油莎豆又名油莎草、鐵荸薺、地杏仁、地下板栗、 地下核桃、人參果和人參豆，有些地方叫油豆。油莎豆在國外叫虎堅(jiān)果、老虎豆等。油莎豆原產(chǎn)于非洲北部、地中海和尼羅河沿岸地區(qū)，屬帶、溫帶及寒溫帶地區(qū)種植植物。油莎豆現(xiàn)廣泛分布于非洲、 歐洲、亞洲、北美洲和拉丁美洲的熱帶、帶及溫帶地區(qū)，在許多國家如埃及、摩洛哥、尼日利亞、剛果、西班牙、意大利、保加利亞、俄羅斯、美國、中國等國均有栽培。

油莎豆有栽培種和種。栽培種油莎豆分布于南歐、非洲和亞洲。油莎豆常見的變種主要分布在南歐、非洲和亞洲,美國南部,尤其是佛羅里達(dá)州、北美洲、南美洲也有少量分布。從種皮顏色上區(qū)分，目前世界上有黃色、棕色、紅色和黑色4種顏色的油莎豆。較為常見的是黃色和棕色，紅色油莎豆只發(fā)現(xiàn)在非洲的喀麥隆，黑色油莎豆分布在喀麥隆和加納。

油莎豆

油莎豆可提取天然。油莎豆塊莖性 辛、甘、溫，有疏肝、健脾和健胃功效，有助于肝郁氣滯所致的脅痛、胸悶,及脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、胃痛納呆、脾虛食少、食積停滯、等癥。對油莎豆富含的活性物質(zhì)進(jìn)行提取，可用于制造生物藥品。

油莎豆可加工成多種健康食品。油莎豆?fàn)I養(yǎng)成分豐富,可加工成上百種健康食品；國外有的廠家已經(jīng)生產(chǎn)出油莎豆的飲料、可樂、奶粉等嬰幼兒、老年。

油莎豆榨油后的餅粕還可用于提取淀粉、糖和釀制白酒等。油莎豆榨油后的餅粕含有淀 粉、糖等營養(yǎng)物質(zhì)，通過一定的物理、化學(xué)和生物手段，可提取淀粉、糖等產(chǎn)品，作為食品加工原料使用。油莎豆榨油后的餅粕在熬糖、釀酒之后，糖渣、酒糟 還可加工成喂養(yǎng)畜禽的蛋白飼料。

濟(jì)南悅恒機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)糧油機(jī)械設(shè)備，集科研、制造、安裝、調(diào)試為一體的生產(chǎn)廠家。規(guī)?？纱罂尚?，日產(chǎn)量1-2000噸，均可為客戶提供整體設(shè)計(jì)和專項(xiàng)服務(wù)。

油莎豆高產(chǎn)，有助于提高BLSS系統(tǒng)軟件內(nèi)綠色植物栽培系統(tǒng)軟件的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)生產(chǎn)效率；有利于栽培和管理方案，有助于減少乘員對綠色植物栽培系統(tǒng)軟件的維修保養(yǎng)工作量；動物油脂含量高、營養(yǎng)元素高且糖分高，在考慮到乘員對植物油必須的此外，有助于改善乘員的平衡膳食和口感，進(jìn)一步有助于乘員的身體健康。因此，選擇油莎豆作為BLSS的重要農(nóng)作物是一種必然了。

籽是十字花科作物油菜的果實(shí)，較長，結(jié)莢多，粒本飽滿。油菜籽中油脂的含量為37.5-46.3。根據(jù)油菜的類型不同其油脂含量略有不同。油菜籽，也稱為，是草本作物，是中國主要和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂主要品種之一。栽培遍及中國，分為冬油菜和兩種。其種植面積國油料作物總面積的40以上，產(chǎn)量國油料總產(chǎn)量的30以上，居首位。油菜籽中含有一定量的，會影響油及菜籽油的質(zhì)量。油菜籽中還含有一定量的芥子堿、等化學(xué)物質(zhì)，都有一定的毒性，故需去毒后才能作。