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油莎豆油設(shè)備
煉制豬油過程分為七個(gè)環(huán)節(jié),這七個(gè)環(huán)節(jié)分別是凍料的絞碎,預(yù)熱,泵送,負(fù)壓熔煉,油渣分離,壓榨,毛油。經(jīng)過了這幾個(gè)步驟就能得到毛豬油。這種油,還不能食用,需要經(jīng)過精煉才是可食用的油脂。下面為大家講講豬油精煉的詳細(xì)過程。油莎豆油設(shè)備操作員要先將初煉后的豬油輸送到鍋內(nèi),然后將鹽水注入到鍋里,讓它們之間發(fā)生反應(yīng),接下來靜置,靜置的時(shí)間把控在5到7個(gè)小時(shí)為宜,靜置時(shí)間達(dá)到之后,再次注入適量的堿液,讓其再發(fā)生反應(yīng),這樣做得目的是將脂肪酸進(jìn)行去除。經(jīng)過了反應(yīng),皂腳與油的混合物質(zhì)進(jìn)入皂腳池,進(jìn)行鹽析分離。
油莎豆榨油機(jī)
做出的濃香花生油越來越受到消費(fèi)者的喜愛,因此,花生油的生產(chǎn)和精煉過程已經(jīng)成為油脂科學(xué)專家非常感興趣的課題。下面由我們?yōu)榇蠹抑v述一些它的特點(diǎn)。1.精煉油機(jī)器說明:處于原料庫中的花生仁通過室溫調(diào)節(jié),將原料溫度調(diào)節(jié)在15℃左右,而所需水分要小于或等9.5%,其次要用運(yùn)輸設(shè)備送去清洗,分級車間,必須要先經(jīng)過平面回轉(zhuǎn)篩進(jìn)行雜質(zhì)的清除,再通過花生仁分級篩選出顆粒較大的(大約是處理量的15%到20%左右),剩下的是顆粒不大的花生仁。2.油莎豆榨油機(jī)的特點(diǎn):清理、分級和明火炒籽是濃香花生油在制取上與普通油料油脂在制取上的大與眾不同。
可以煉出的好油,是離不開蒸炒鍋的功勞的,但是如果您的蒸炒鍋出現(xiàn)了故障,就會影響您的生產(chǎn)效率,這個(gè)時(shí)候,您可以和廠家進(jìn)行聯(lián)系,也可以根據(jù)以下這幾點(diǎn)迅速的做出設(shè)備炒鍋的故障判斷,以更快的速度進(jìn)行修復(fù),降低誤工時(shí)間。1:齒輪箱產(chǎn)生很大的噪音怎么解決,這一般是它的加工精度,讓齒輪嚙合撞擊,摩擦產(chǎn)生的噪音,還有就是齒輪箱的潤滑油缺了。2:上兩層蒸炒鍋落料不順利,是因?yàn)榱吓呓Y(jié)團(tuán)造成的,原因就是里面的水分過多了,而且分布的不均勻。還有一點(diǎn)是自動料門引起的,看看是不是開啟程度不大。3:油莎豆榨油機(jī)故障造成熟胚質(zhì)量不達(dá)標(biāo),這個(gè)原因應(yīng)該是鍋底結(jié)垢了,或者是氣壓不穩(wěn)定,排氣不順暢,物料水分不均造成的結(jié)團(tuán)造成的。
油莎豆又名油莎草、鐵荸薺、地杏仁、地下板栗、 地下核桃、人參果和人參豆,有些地方叫油豆。油莎豆在國外叫虎堅(jiān)果、老虎豆等。油莎豆原產(chǎn)于非洲北部、地中海和尼羅河沿岸地區(qū),屬帶、溫帶及寒溫帶地區(qū)種植植物。油莎豆現(xiàn)廣泛分布于非洲、 歐洲、亞洲、北美洲和拉丁美洲的熱帶、帶及溫帶地區(qū),在許多國家如埃及、摩洛哥、尼日利亞、剛果、西班牙、意大利、保加利亞、俄羅斯、美國、中國等國均有栽培。
油莎豆有栽培種和種。栽培種油莎豆分布于南歐、非洲和亞洲。油莎豆常見的變種主要分布在南歐、非洲和亞洲,美國南部,尤其是佛羅里達(dá)州、北美洲、南美洲也有少量分布。從種皮顏色上區(qū)分,目前世界上有黃色、棕色、紅色和黑色4種顏色的油莎豆。較為常見的是黃色和棕色,紅色油莎豆只發(fā)現(xiàn)在非洲的喀麥隆,黑色油莎豆分布在喀麥隆和加納。