榛子如何去皮

　　如果有大量榛子要處理，建議購(gòu)買(mǎi)手動(dòng)榛子去皮機(jī)：市場(chǎng)上有手動(dòng)榛子去皮機(jī)售賣(mài)，能夠快速去掉榛子皮，一般榛子加工戶使用較多。

　　如果是自己家里食用榛子，可以使用專門(mén)的去皮鉗子，類似于核桃鉗的工具

　　有時(shí)間又不著急的話，可以將榛子在水中浸泡七八分鐘，用牙一咬即開(kāi)

　　還有一個(gè)方法是，找一個(gè)塑料袋裝入兩三把榛子，攤平后用菜刀平拍一遍，然后就可以把榛子仁和殼分揀出來(lái)了

　　今天，中國(guó)依然要從土耳其大量進(jìn)口榛子以滿足巧克力廠的需求。實(shí)際上在現(xiàn)代生活中，除了巧克力配榛子，直接食用的榛子也不在少數(shù)。榛子已然成為一種重要的大宗交易的堅(jiān)果了。

　　鑒于榛子生產(chǎn)在國(guó)際上舉足輕重的地位，國(guó)際園藝學(xué)會(huì)專門(mén)設(shè)立了世界榛果大會(huì)（International Congress on Hazelnut），近三屆分別于2008年、2012年和2017年在三大榛果生產(chǎn)國(guó)意大利、智利和土耳其舉辦。

榛子仁吃法:微波爐焗榛子仁

1、將榛子仁均勻的放在微波爐內(nèi)的玻璃盤(pán)上,中檔加熱.

2、期間需要不定時(shí)的停爐翻動(dòng).

3、當(dāng)聽(tīng)到有咔咔榛子仁爆裂的聲音,則說(shuō)明快要熟了.

4、等后幾秒待咔咔聲停止,就可以關(guān)掉電源了.

榛子仁吃法:榛子仁餅干

材料:榛子仁粉、低粉、黃油、細(xì)砂糖、雞蛋

做法:

1、待黃油充分軟化之后,加入細(xì)砂糖,后分次加入雞蛋攪拌均勻.

2、放入榛子仁粉和低粉,拌成面團(tuán).

3、將面團(tuán)分成若干個(gè)小面團(tuán),搓圓壓扁,后依次放在烤盤(pán)上.

4、烤箱預(yù)熱180℃,中層上下火約18分鐘.

PS:這里的榛子仁粉可以用花生粉等其他粉來(lái)代替,做出來(lái)的又是另一番風(fēng)味哦!

我們吃榛子仁能幫助養(yǎng)生,對(duì)我們健康也有好處,在平時(shí)大家經(jīng)常吃榛子仁可以很好的促進(jìn)健康,但是吃榛子仁也會(huì)有一定的問(wèn)題,是容易受潮的,所以我們需要注意去把榛子仁保存好,這樣吃菜會(huì)更健康,是大家吃榛子仁的時(shí)候需要注意的情況.

榛子仁有許多的好處,但是提醒大家,在吃榛子仁的時(shí)候,要注意一些問(wèn)題,存放時(shí)間比較長(zhǎng)的榛子仁,不要食用,而且,榛子仁中由于油脂的含量非常豐富,油脂主要依靠膽汁進(jìn)行消化,因此,那些膽功能有問(wèn)題的人,謹(jǐn)慎食用榛子仁.另外,榛子仁盡管有很多的好處,也不要吃太多,一次20粒左右即可.