凈化效率是指油煙凈化器排出污染物的量與產(chǎn)生的污染物總量之比。油霧氣中有機物通過凈化器時，由于碰到臭氧強烈氧化作用而發(fā)生化學反應被分解，另外，微量的臭氧對排出氣體進行殺菌。故該設備具有良好的除油、清煙、去味、殺菌作用，無煙燒烤車凈化效率主要是由風機功率、出風口徑、風壓、風量、風機轉(zhuǎn)速、排風管道和機體安裝位置等諸多因素所決定。無煙燒烤車在額定電壓、額定功率下較高轉(zhuǎn)數(shù)檔運行時，其噪聲標準為不應大于75分貝。

佛山市寶格維奧環(huán)保科技有限公司，從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務.

無煙燒烤是指應用一定的設備或者原材對食物進行燒制，但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式，無煙燒烤在我國正處于新興階段，主要設備有無煙燒烤爐，無煙燒烤機，無煙燒烤車等。

無煙燒烤凈化車的優(yōu)勢

能快速、地凈化油污和煙霧，從而實現(xiàn)氣體達標排放。與傳統(tǒng)燒烤車具不同的是，新型無煙燒烤車具下面裝有凈化器，風機把油煙從爐子的上風口吸入，再通過管道進入凈化器。凈化器將油分子進行截留、過濾等多次凈化后，則變成干凈的氣體，后通過上面的排氣口排出。除煙率能達到95%，除味率能達到90%。

寶格維奧凈化燒烤車堅固耐用，美觀大方，環(huán)保節(jié)能，而且便于清洗，越擦越亮，實用性強。燒烤桌的中央為烤爐，烤爐內(nèi)部的兩側(cè)為碳斗，可以抽出，更換木炭，貴州凈化燒烤車，可以通用，中間運用水凈化原理，接落油滴，烤料的灑落，拒油煙的產(chǎn)生。燒烤爐之所以無煙，原理是中間是水槽，兩側(cè)是木炭槽。 假如條件允許，點著篝火，將碳放入火中，待碳徹底焚燒后再取出，放入燒烤爐中即可。


烤制：將食品串放在爐面上，凡是肉、排骨類的直接刷油（兩面都刷）烤制，再翻來覆去地烤。貴州凈化燒烤車，串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，雞爪等應烤到有炸響聲，貴州凈化燒烤車，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，里面沒有溢出表示成熟?？局茣r間長短應根據(jù)火候大小，串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。