（二）山麻鴨

山麻鴨原產(chǎn)于福建龍巖地區(qū)，是我國優(yōu)良蛋鴨品種之一。公鴨胸寬背闊，體軀較長。放養(yǎng)密度：根據(jù)放養(yǎng)鴨的大小，強(qiáng)弱決定放養(yǎng)密度，遵循宜稀不宜密的原則。喙黃綠色、虹彩褐色。脛、蹼桔紅色、背部羽毛灰褐色，腹部灰白色。母鴨身體細(xì)長、勻稱緊湊、站立和行走時(shí)軀干與地面呈450角以上，頭較小，喙呈古銅色，虹彩褐色，脛、蹼桔紅色，通體麻褐色。

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據(jù)省畜牧獸醫(yī)研究所測定，公母鴨平均初生體重42.78克，4周體重553.10克，90日齡體重1330克，72周齡（504日齡）體重1515克。開食前需先“開水”(飲溫水)，飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。成年公鴨體重1300克，成年母鴨體重1500克。母鴨開產(chǎn)日齡120日齡左右，500日齡產(chǎn)蛋280-300枚。山麻鴨具有開產(chǎn)早、產(chǎn)蛋高、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，適合農(nóng)村各種方式養(yǎng)殖。

③紙箱育雛

利用普通大一點(diǎn)的硬紙箱，將雛鴨養(yǎng)于其中。據(jù)農(nóng)村調(diào)查，以放牧為主，飼養(yǎng)80-90天，體重可達(dá)1000-1150克，其間補(bǔ)喂稻谷3-4kg，在板鴨廠育肥28天，體重1350-1400克（耗稻谷4kg），達(dá)到板鴨加工要求。此法在暖和天氣時(shí)不用熱源供溫，可自溫育雛，大大降低保溫費(fèi)用，且簡單易行，投資小。但須注意保持干燥、衛(wèi)生和通風(fēng)，常在紙壁鑿孔以通氣，需適時(shí)分群轉(zhuǎn)移，隨著雛鴨逐漸長大，逐步將部分鴨移出至其它紙箱或育雛舍，使其飼養(yǎng)密度適中并逐漸脫溫。因此法受天氣影響較大，工作繁雜，育雛數(shù)量有限，適合小規(guī)模養(yǎng)殖。

2、選用的飼料質(zhì)量必須符合標(biāo)準(zhǔn)：霉變的飼料即使價(jià)格低廉也不能使用，存放過久的飼料，營養(yǎng)成分有損失，特別是維生素有效含量降低，應(yīng)盡量選用新鮮的飼料。

3、選用價(jià)格便宜的飼料：飼料是養(yǎng)鴨的主要成本，約占70%左右。在相似質(zhì)量的前提下，盡可能用當(dāng)?shù)貋碓磸V、價(jià)格便宜的飼料，才能降低飼料成本。