新葉對(duì)鎂元素的需求量大。由于鎂在植物體中易于移動(dòng)，因而缺鎂癥狀首先表現(xiàn)在老葉上。在果實(shí)膨大期，靠近果實(shí)的葉片先出現(xiàn)缺鎂癥狀。輕度缺鎂時(shí)，植株莖葉能夠生長正常，僅表現(xiàn)出老葉脈間失綠，即中部葉肉開始出現(xiàn)黃化，葉脈仍保持綠色；以后慢慢擴(kuò)展到整個(gè)葉片，有時(shí)葉緣仍為綠色。嚴(yán)重時(shí)老葉葉片僵硬或邊緣卷縮，葉脈間組織逐漸壞死或在葉脈間形成褐塊，終葉片干枯或全株黃化。缺鎂的番茄從第2穗果開始，坐果和果實(shí)膨大均受影響，產(chǎn)量下降。




七水硫酸鎂是格萊茹于1695年英國EPSOM礦泉水蒸發(fā)時(shí)發(fā)現(xiàn)，故名EPSOMsalt。1717年有人從海水中提取得到，1868年采用硫酸鎂礦制取，后來人們采用硫酸與菱鎂礦等含鎂礦石反應(yīng)制取。目前，其生產(chǎn)方法主要有硫酸法和鹽湖苦鹵法，另外還有一些副產(chǎn)法，如硼鎂石制取硼酸過程中的產(chǎn)物和生產(chǎn)鈦副產(chǎn)七水硫酸鎂。七水硫酸鎂利用工業(yè)副產(chǎn)物，制備高附加值產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益顯著。




一水硫酸鎂（簡稱一水鎂）與七水硫酸鎂（簡稱七水鎂）之間顯而易見的區(qū)別就是外觀上的區(qū)別，一水鎂是白色粉末狀固體，而七水鎂是無色透明的晶體。從化學(xué)結(jié)構(gòu)上說，一水鎂是含有一個(gè)結(jié)晶水的水合硫酸鎂，相對(duì)分子質(zhì)量是138，七水鎂的結(jié)晶水是七個(gè)，相對(duì)分子質(zhì)量是246。因此同等質(zhì)量的一水鎂與七水鎂，其中鎂元素所占的百分比，一水鎂是七水鎂的1.78倍（因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，一水鎂比七水鎂的有效鎂成分更高）。