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火鍋底料生產(chǎn)線
火鍋底料包裝機機組配置表:
制袋尺寸L=50-300 W=50-200L=50-350 W=50-250L=80-340 W=70-240L=70-180 W=40-100
機組配置XY-420包裝機 XY-YG系列灌裝機 XY-520包裝機 XY-JG系列灌裝機 高位臥式攪拌缸XY-480S包裝機 XY-JG系列灌裝機 高位臥式攪拌缸XY-200系列包裝機 轉(zhuǎn)閥預加熱灌裝機。
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1、采用PLC控制系統(tǒng),超大觸摸屏,直觀易懂;
2、可以全自動完成送料、計量、充填包裝袋、打印日期、產(chǎn)品輸出全過程;
3、包裝速度快、計量精度高、不碎料、省人工,降低企業(yè)成本;
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炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置:
老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克
制法:炒鍋上火,放入油燒熱,下、、山柰略炒后,倒入雞塊一同煸炒,至水分將干時,起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi),再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包,然后注入水50千克,大火燒開后,撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯.
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