食品膨化機(jī)產(chǎn)品加工階段

　1、混合-其作用是干物料混合均勻后與水調(diào)和達(dá)到預(yù)濕潤(rùn)的效果，為淀粉的水合作用提供一些時(shí)間，這個(gè)過(guò)程對(duì)膨化效果有較大影響。一般膨化物料所需總含水量在13-20%,由拌粉機(jī)完成。

　　2、輸送-混合后的物料從拌粉機(jī)輸送至進(jìn)料斗。長(zhǎng)采用斗式提升機(jī)、螺桿輸送機(jī)或真空輸送裝置。

3、擠壓-這是擠壓膨化加工的關(guān)鍵。擠壓機(jī)對(duì)物料進(jìn)行蒸煮并在一定壓力下把他們轉(zhuǎn)化成塑性熔融體，蒸煮過(guò)的物質(zhì)在壓力作用下經(jīng)過(guò)小的?？锥纬梢欢ǖ男螤睿又？字斜粩D出發(fā)生膨化形成形狀。切割裝置將連續(xù)的出料切成所需大小的產(chǎn)品。擠壓機(jī)的操作裝置可用來(lái)控制直接膨化產(chǎn)品的密度和質(zhì)地，能分別進(jìn)行控制的加工參數(shù)是含水量、進(jìn)料速率、機(jī)筒溫度和螺桿速度（如果速度可變）。由于多晶體中各個(gè)晶格位向不同，還有晶界存在，在合金中還有溶質(zhì)原子或異向的存在，使各個(gè)晶粒的變形互相阻礙與制約，所以多晶體及合金塑性變形的情況要比單晶體復(fù)雜得多。模板阻力同樣是可以獨(dú)立控制的參量，但通過(guò)膨化食品設(shè)備擠壓機(jī)裝配后在穩(wěn)定過(guò)程中將不再發(fā)生改變。

多功能玉米膨化機(jī)的安裝注意事項(xiàng)

◆多功能玉米膨化機(jī)安裝前應(yīng)仔細(xì)閱讀設(shè)備說(shuō)明書(shū)，對(duì)設(shè)備的構(gòu)造、外形尺寸及吊裝著力點(diǎn)的位置等做到心中有數(shù)。

◆要采取正確的方法吊裝、搬運(yùn)設(shè)備，以免損壞設(shè)備。如果膨化機(jī)需要安裝在樓上，可以先將傳動(dòng)帶護(hù)罩、主電機(jī)、喂料器和調(diào)質(zhì)器拆除，分別搬運(yùn)，然后組裝。切不可起吊調(diào)質(zhì)器、膨化腔，以免損壞設(shè)備的重要工作部件?！揪唧w可參考《掌握五條擇機(jī)標(biāo)準(zhǔn)選購(gòu)多功能玉米膨化機(jī)不再吃虧 。食品機(jī)械設(shè)備工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)與加工產(chǎn)品的生物特性相適應(yīng)，并符合產(chǎn)品的加工要求。

食品膨化機(jī)使用調(diào)試及保養(yǎng)

1、在使用前，要先將多功能食品膨化機(jī)的噴頭搬下，在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食用油，然后把噴頭上緊，把前法蘭上緊，后法蘭調(diào)勻。

2、開(kāi)機(jī)后，先空轉(zhuǎn)半分鐘，如果沒(méi)有異常聲響，即可把濕玉米一粒粒的放入機(jī)內(nèi)，當(dāng)噴出的玉米花能用手捏碎，就可以換成干玉米，并逐漸加大投入量。

其實(shí)不管是設(shè)備，如果想要充分的發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，那么我們就需要定期的保養(yǎng)設(shè)備，所以多功能食品膨化機(jī)也不例外，為了幫助大家可以更好使用多功能食品膨化機(jī)，我們的生產(chǎn)廠家給大家講述了有關(guān)設(shè)備的調(diào)試方法以及保養(yǎng)方法，如果大家有不同的意見(jiàn)，歡迎大家來(lái)電進(jìn)行反饋，期待大家的閱讀。眾所周知，膨化設(shè)備的運(yùn)行離不開(kāi)潤(rùn)滑油，這對(duì)于食品設(shè)備潤(rùn)滑油的使用和管理非常重要，特別是對(duì)于那些可能影響食品安全的設(shè)備，潤(rùn)滑油的管理和使用應(yīng)該非常關(guān)注。

如何延長(zhǎng)小型膨化機(jī)的使用壽命？

喂料時(shí)應(yīng)連續(xù)均勻，物料應(yīng)干燥，否則易造成螺旋槽堵塞。當(dāng)發(fā)現(xiàn)小型玉米膨化機(jī)螺旋槽堵塞時(shí)，不要立即停機(jī)，應(yīng)在停止進(jìn)料后再運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)兒，直到有焦糊味時(shí)再停機(jī)。這樣可避免小型玉米膨化機(jī)噴頭、螺旋軸套咬死。萬(wàn)一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來(lái)時(shí)，不要猛敲硬砸，可將其從機(jī)體上拆下，放在火中燒一會(huì)兒，即可拆下，這樣就比較好拆卸了，也不用猛敲硬砸，從而導(dǎo)致機(jī)器出現(xiàn)問(wèn)題。為使得多功能玉米膨化機(jī)的安裝更加地科學(xué)化、規(guī)范化，本文現(xiàn)就以普通多功能玉米膨化機(jī)為例，對(duì)其主要配套設(shè)施及安裝要求做一簡(jiǎn)要分析與探討。