先天到了，知了猴即將開(kāi)始躥出地面了，知了猴是老少皆宜的食品，而且大家非常喜歡知了猴性寒、味香，具有散風(fēng)宣肺、解熱定驚等功能。知了猴營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好，成為時(shí)髦的美味佳肴知了猴性寒、味香，具有散風(fēng)宣肺、解熱定驚等功能。知了猴營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好，成為時(shí)髦的美味佳肴晚上8點(diǎn)至9點(diǎn)是知了猴出沒(méi)的時(shí)間，在捉知了猴的時(shí)候教給大家一個(gè)小技巧就是在知了猴經(jīng)常出現(xiàn)的地方，在樹(shù)上纏上膠帶樹(shù)干被纏膠帶后，知了猴會(huì)因光滑的膠帶而無(wú)法繼續(xù)向樹(shù)的更高處爬，只能停留在膠帶下部，這樣就非常方便抓取，捉取的更多了

看似有些拙笨其實(shí)身手敏捷攀爬力極強(qiáng)是爬枝上樹(shù)的能手。傍晚時(shí)分其會(huì)從土皮中破洞爬出，攀定就近的樹(shù)木奮力向上爬去，一根煙的功夫就能攀到人踮起腳也夠不著的地方。夏日你若抬頭望望楊樹(shù)的高險(xiǎn)之處，枝條末端盡是成排倒掛的，這技藝恐怕猴也望塵莫及吧每年夏至之后雨水增多，雨水逐漸浸濕土地，尤其在幾場(chǎng)大雨之后，干燥堅(jiān)硬的地皮兒被雨水沖薄，這時(shí)是知了猴破土而出的時(shí)機(jī)，當(dāng)然這也是一年中捉知了猴的時(shí)機(jī)。

金蟬花是我國(guó)一種名貴的中藥材，是寄生在蟬（俗稱“知了”）上的一種蟲(chóng)草菌。金蟬花是蟬花的俗名之一，而蟬花是金蟬花的中文學(xué)名。蟲(chóng)草菌的中心產(chǎn)區(qū)國(guó)際公認(rèn)在中國(guó)和東南亞，蟲(chóng)草文化和蟲(chóng)草經(jīng)濟(jì)也都發(fā)源于中國(guó)。死者隨葬品內(nèi)有口含的用青玉雕刻的蟬狀體裝飾物，即考古學(xué)所稱的玉琀蟬。由此推測(cè)古人已認(rèn)識(shí)和蟬花?？脊艑W(xué)家解釋認(rèn)為，古人以為人肉身雖死，但只是脫離塵世，而心靈未必死去，不過(guò)變?yōu)榛蛳s花而已，借此以玉琀蟬來(lái)暗喻蟬花能讓死者復(fù)生，并希望死者身體不腐，能像蟬變蟬花一樣從長(zhǎng)眠中醒來(lái)。