知了猴的熱量說(shuō)到知了猴肯定有很多朋友都非常的喜歡，因?yàn)檫@是一種可以用來(lái)吃的昆蟲，而且其口味非常好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高，那么知了猴的熱量是多少呢?很多人可能就不知道了，下面就讓本文來(lái)為大家作出詳細(xì)解答。知了猴的熱量知了猴的熱量是比較高的，經(jīng)過(guò)研究測(cè)定100克知了猴中含有的熱量為486大卡，這個(gè)數(shù)字可以說(shuō)是比較高的，所以平時(shí)如果自己本身就屬于比較肥胖或者是比較注重身材身的話，那么這種食材是不可以多吃的，因?yàn)闊崃慷嗟臅r(shí)候吃了會(huì)容易長(zhǎng)胖，而且會(huì)影響到自己的健康，所以大家吃這種食材要控制量。

紅燒知了猴知了猴還能做成紅燒口味的，紅燒知了猴也是非常值得推薦的一道美味菜肴，首先要準(zhǔn)備適量的知了猴，將其洗干凈以后瀝干水分備用，鍋里面放入少量的植物油，將油先燒熱再把處理好的知了猴放進(jìn)去翻炒，翻炒均勻，火力適中，炒的過(guò)程中注意避免炒糊掉，所以時(shí)間和火候要控制好，后放入調(diào)味料和紅燒醬油，蓋上鍋蓋燜幾分鐘后即可。

養(yǎng)殖環(huán)境條件：金蟬“殖種”需要良好的環(huán)境，環(huán)境好才能有產(chǎn)量，否則產(chǎn)量不高或沒有金蟬出售，種植的深度以３０～５０厘米為宜，要向陽(yáng)防凍，土質(zhì)松軟、肥沃、無(wú)污染；不能過(guò)于干燥，也不能含水量過(guò)高或存在積水現(xiàn)象，保證寄主植物根系正常生長(zhǎng)發(fā)育、幼嫩發(fā)達(dá)多汁。冬季應(yīng)在殖種區(qū)域覆蓋麥秸、稻草、玉米秸等，以保持地溫。

人工養(yǎng)殖的若蟲（知了龜）收成，應(yīng)在收成成熟時(shí)節(jié)依據(jù)市場(chǎng)價(jià)格及時(shí)從地下挖掘或讓其自在出土捕獲。在生產(chǎn)時(shí)節(jié)，將采獲的鮮活若蟲用清水洗去泥沙，每５０克一盒，并注水把盒內(nèi)的若蟲（知了龜）淹沒，放在冰箱中冷凍保存。重新清洗后即可加工利用。若蟲（知了龜）寄存的辦法，有長(zhǎng)時(shí)間寄存如冷凍或腌制，有短期寄存如加水淹放、稀鹽水浸洗或出土后天然寄存等。