在住房與城鄉(xiāng)建設(shè)廳的食堂背后，“聚優(yōu)境”餐廚垃圾處理設(shè)備正在運(yùn)行中。

　　“操作簡(jiǎn)單，技術(shù)人員設(shè)定參數(shù)后，每天下午開(kāi)機(jī)，到晚上自動(dòng)關(guān)閉，中午產(chǎn)生的廚余垃圾就基本處理完畢。垃圾含水量越低，處理速度越快。”食堂負(fù)責(zé)人詹先生介紹，設(shè)備使用了半年左右，只換過(guò)兩次，產(chǎn)生的菌肥由廠家運(yùn)走制作有機(jī)肥。

　　“我們食堂用這個(gè)設(shè)備幾個(gè)月了?！笔程玫臈畎⒁谈嬖V記者，每天中午，她把廚余垃圾稍微瀝干后投入機(jī)器，2～3個(gè)小時(shí)后，垃圾就消解完畢，再也不需要臭氣熏天的泔水桶。

　　在社區(qū)，“聚優(yōu)境”成了小區(qū)居民的“新鄰居”。“6月24日進(jìn)來(lái)的，每天可以處理500公斤廚余垃圾。設(shè)備就放在小區(qū)的一個(gè)鐵皮房里，運(yùn)行一周了，基本沒(méi)有氣味、噪聲，往來(lái)居民不注意還發(fā)現(xiàn)不了。關(guān)于在全國(guó)城鄉(xiāng)推廣餐廚垃圾分布式處理的具體建議包括以下四個(gè)方面：1、制訂政策鼓勵(lì)和推廣采用小型化分布式餐廚垃圾處理方式，就地、快速解決餐廚垃圾消納、處理和綜合利用問(wèn)題，降低目前餐廚垃圾處理能力不足與需求巨大之間的矛盾?！鄙鐓^(qū)主任說(shuō)，他們剛開(kāi)始推廣生活垃圾分類，居民分好的廚余垃圾在這里就地處理，解決了后端處理問(wèn)題。

     原先垃圾分類，我們還沒(méi)有分得這么清楚?，F(xiàn)在我們自己內(nèi)部分類，也分得比較清楚，所有的餐廚垃圾都用規(guī)定統(tǒng)一的桶來(lái)裝，裝了之后，統(tǒng)一運(yùn)走。

 目前多家酒店，以及江一中的兩家食堂都已經(jīng)啟動(dòng)餐廚垃圾收運(yùn)車統(tǒng)一收運(yùn)工程，我市投入的6臺(tái)餐廚垃圾收運(yùn)車，每天收運(yùn)餐廚垃圾近百桶、超8噸。分布式餐廚垃圾處理技術(shù)，既能夠快速解決當(dāng)前餐廚垃圾處理供需矛盾，又具有較好的處理時(shí)效性，可作為大型集中式餐廚垃圾處理技術(shù)的有效補(bǔ)充技術(shù)，滿足實(shí)際需求。接下來(lái)，餐廚垃圾統(tǒng)一收集處理將覆蓋我市的大型食堂、酒樓、餐飲店。

餐廚垃圾處理設(shè)備

 餐廚垃圾統(tǒng)一收集處理，避免了餐廚垃圾的無(wú)序處理，是目前國(guó)內(nèi)餐廚垃圾處理的主流方式，不過(guò)，這種方式有望被革新，現(xiàn)在一種就地化處理的“黑科技”已經(jīng)面試，減少二次轉(zhuǎn)運(yùn)產(chǎn)生的污染和成本，實(shí)現(xiàn)垃圾當(dāng)場(chǎng)、當(dāng)日處理，我們一起去了解一下。

我們街道大概是有一百多個(gè)干部職工在吃飯，這個(gè)餐廚垃圾處理設(shè)備機(jī)臺(tái)過(guò)來(lái)，就是把吃完飯的餐廚的剩菜剩飯就地化就處理了，這個(gè)效果，我是覺(jué)得既環(huán)保，又實(shí)用。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)城市產(chǎn)生的餐廚垃圾每年約6000萬(wàn)噸左右，餐廚垃圾占城市生活垃圾的一半左右。餐廚垃圾具有污染源和再生源的雙重特征。雖然它能提供寶貴的可再生能源，但也會(huì)帶來(lái)一系列的環(huán)境污染問(wèn)題。

      目前，餐廚垃圾的不當(dāng)處理已成為致霾致癌的重要成因。采用更先進(jìn)的科學(xué)治理方法已迫在眉睫，刻不容緩。聚優(yōu)境有機(jī)垃圾微生物處理設(shè)備不僅能使餐廚垃圾變廢為寶，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)再利用，并且能做到就地?zé)o害化處理，切實(shí)保障人民群眾食品安全和身體健康。

      接下來(lái)，許金聰還計(jì)劃引進(jìn)德國(guó)科研團(tuán)隊(duì)，投建微生物實(shí)驗(yàn)室未來(lái)可能這一塊，我們會(huì)占到整個(gè)公司的百分之十，這個(gè)市場(chǎng)是無(wú)量的，總的一條，垃圾不出門，就地解決就地處理。，進(jìn)一步提升完善設(shè)備，做優(yōu)做精垃圾處理環(huán)保產(chǎn)業(yè)。