目前，大腸菌群檢測方法發(fā)展很快，已提高到分子生物學(xué)水平，使檢測更快速、準(zhǔn)確。酶底物法以其操作簡便、檢測周期短，將取代多管發(fā)酵法、濾膜法等傳統(tǒng)方法，尤其是酶底物法采用密封培養(yǎng)技術(shù)，在檢測醫(yī)院污水時可以減少人員接觸而降低檢測人員的致病風(fēng)險，因此具有更強(qiáng)的實用價值和應(yīng)用價值，正是目前水中糞大腸菌群的快速檢測標(biāo)準(zhǔn)方法之一。

固定底物酶底物法(Defined Subsrate ?Technology， DST,以下簡稱DST-酶底物法）采用大腸菌群細(xì)術(shù)能產(chǎn)生P-半乳糖苷酶(P-D-gaUctosUlase)分解鄰硝ji苯P-D-半乳吡喃糖苷0NPG(Ortho-Uropheny-p-D-galaclopyranoside)使培養(yǎng)液呈黃色，以及大腸埃希氏菌產(chǎn)生P-葡萄糖醛酸酶(p-glucimmidase)分解MUG使培養(yǎng)液在波長366nm紫外光下產(chǎn)生熒光的原理,來判斷水樣中是否含有大腸菌群、糞大腸菌群（耐熱大腸菌群)及大腸埃希氏菌。該方法與傳統(tǒng)多管發(fā)酵法相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：可以采用成品的培養(yǎng)基及試劑，操作方便;密封培養(yǎng);無二次污染；實驗用品易于集中無害化處理；無需確認(rèn)試驗;DST-酶底物法監(jiān)測時間較短，18?24h即可同時判斷水樣中糞大腸菌群(耐熱大腸菌群）的MPN值酶底物法。且多管發(fā)酵法每升水樣中較低檢出限為2個糞大腸菌群，而固定底物酶底物法卻能抑制200萬個異樣細(xì)菌，準(zhǔn)確監(jiān)測到1個糞大腸菌群，具有更高的監(jiān)測靈敏性和更寬的監(jiān)測范圍。

在現(xiàn)在已知的大腸桿菌檢測方法中，酶底物法是目前水中大腸桿菌檢測的先進(jìn)方法。這也就直觀的影響到了很多檢測人員對于酶底物法檢測水中大腸桿菌的方法的掌握，因為如果使用傳統(tǒng)的多管發(fā)酵法和濾膜法的話，整體的操作過程比較繁瑣，并且是試驗環(huán)境要求比較高。檢測時間比較長，所以酶底物法是現(xiàn)在追捧的檢測的水中大腸桿菌的方法。

那其實從整個客觀角度來說，相對于多管發(fā)酵和濾膜法，酶底物法檢測步驟大大減少，而且對實驗環(huán)境要求不高，檢測時間可減少到24小時，在日常水樣監(jiān)測及應(yīng)急監(jiān)測中具有很好的應(yīng)用前景，可及時檢測，預(yù)防，較大限度的減少重大公共安全事故的發(fā)生幾率。酶底物法有商品化試劑供應(yīng)，實驗操作簡便，無需確認(rèn)試驗，可同時檢測水樣中大腸菌群和大腸埃希氏菌。