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土雞苗養(yǎng)殖基地的鑒別方式 :從外型上看,土雞的頭不大、身型緊湊型、胸腿肌健碩、雞爪細;冠大站立、顏色艷麗。仿土雞貼近土雞,但雞爪稍粗、頭稍大。迅速型雞則頭和身體很大、雞爪太粗,翎毛較松,雞冠較小。因為土雞苗養(yǎng)殖基地在運動的時候,肌肉可以得到充分生長和發(fā)育,肌間脂肪豐富,芳香性物質在脂肪中的比例增加,味道自然很香。用長白山地域生長發(fā)育的千峰草喂養(yǎng)的產蛋雞,在許多層面常有顯著的優(yōu)點:,可以融入變化多端的郊外自然環(huán)境;姿勢靈巧眼睛視力好,人體骨骼健碩、翎毛豐碩;關鍵的是他們勝產的生雞蛋也保存了千峰草的精粹成份,在營養(yǎng)成分高的另外也具備明顯的藥用價值作用。把雞屠宰清洗后,三種雞的區(qū)別就會更顯著。土雞苗養(yǎng)殖基地肌膚薄、緊實,皮膚毛孔細,是呈網狀排序的。仿土雞肌膚較薄、毛也偏細,但比不上土雞。而迅速型雞則皮薄、松馳,而迅速型雞的皮膚顏色光滑度很大,色調也偏紫。土雞和仿土雞燒好后肉湯全透明,人體脂肪團聚于料汁表面,有香氣,而迅速型雞則肉湯較濁,表面人體脂肪團聚偏少。
草雞往往“雞味”濃,就是說得益于運動。由于土雞苗養(yǎng)殖基地在運動的那時候,全身肌肉能夠獲得充足生長發(fā)育和生長發(fā)育,肌間脂肪豐富多彩,芳香性化學物質在脂肪中的占比提升,味兒當然很香。較一般的飼料“快速成型雞”而言,土雞的頭相對較小,且雞冠也偏小,顏色紅潤。都說“無雞不了宴”,看得見“雞”在大家飲食搭配中占的關鍵影響力。這么多年,大家厭煩少“雞味”的飼料雞、飼養(yǎng)雞,追求的是口味好、野貨濃、營養(yǎng)成分高、無污染的土雞。而選土雞都是有小技巧的。
由于絕大多數農民飼養(yǎng)土雞苗養(yǎng)殖基地都依照傳統(tǒng)式家中養(yǎng)殖的方式 養(yǎng)著,因為技術性不及時,通常造成土雞產蛋時間晚,總產蛋量少。事實上假如規(guī)模性飼養(yǎng)土雞也得依據季節(jié)變換拆換并填補精飼料。土雞苗養(yǎng)殖基地場地消毒:新建場地,育雛舍可用5%~10%石灰水或1∶600倍百、1∶1200消毒威、2%等進行場地噴霧消毒。
散養(yǎng)的土雞雞群身心健康,生病的機率小,但也是生病的將會。從異地引入雞種,要考慮到雞種的適應能力,假如雞種不適合本地自然環(huán)境,將會產蛋量少,體重增加慢,導致經濟收益差。
從土雞苗養(yǎng)殖基地的源頭開始控制,土雞的選種選擇有差異化的品種,選擇抗病能力強,雞苗藥品齊全的品種,以減少死率和淘汰率。只有讓土雞的成活率提高了,才能賺到更多的錢。只要發(fā)育正常,大部分散養(yǎng)土雞苗養(yǎng)殖基地在145-155日齡開始產蛋,因此,應從這一時期開始給土雞大量補鈣。在養(yǎng)殖過程中,往土雞群里放幾只大公雞,這樣可以有效的提高雞群的活躍度,大公雞與土雞群的比例約為1比15左右即可。如果圈起來養(yǎng)殖的話,可以在地上放點沙子,因為雞沒有牙齒,它們吃沙子能能幫助消化。