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主流快餐配送平臺(tái)盈利模式
主流快餐配送平臺(tái)目前盈利模式受到多方面因素影響,平臺(tái)仍未實(shí)現(xiàn)全方面自主盈利。2016年以來(lái),快餐配送市場(chǎng)用戶規(guī)模增速放緩,現(xiàn)在需要挖掘自身一切可能具有盈利潛力的優(yōu)良資源,提出切實(shí)可靠的盈利模式。用戶消費(fèi)習(xí)慣改變,將更加促進(jìn)平臺(tái)改善服務(wù)質(zhì)量。用戶規(guī)模巨大,平臺(tái)將推出多品類(lèi)配送服務(wù),不斷挖掘用戶流量。IT技術(shù)的提升,將推動(dòng)快餐配送送餐系統(tǒng)不斷完善,優(yōu)化配送路徑,降低 配送成本,提升用戶體驗(yàn)。
保質(zhì)期時(shí)間太長(zhǎng)也不是好事
保質(zhì)期時(shí)間太長(zhǎng)也不是好事。一般人看到保質(zhì)期在12個(gè)月或者是24個(gè)月的食品,都非常高興,一看能這么長(zhǎng)時(shí)間,就不擔(dān)心壞,但是,要知道保質(zhì)期越長(zhǎng),意味著食物的營(yíng)養(yǎng)成分流失會(huì)更多,而且沒(méi)準(zhǔn)加了防腐劑更多,要不就是鹽、糖非常多,才能不讓食物壞掉。所以買(mǎi)保質(zhì)期時(shí)間短的時(shí)候,獲得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。配料表當(dāng)中的項(xiàng)目越多,代表著添加的食品添加劑越多,你如果想不吃到那么多食品添加劑的話,那可以買(mǎi)配料表項(xiàng)目少的。在這里告訴大家,配料表位的是這包食物中的原料,你就知道這包食品的是什么東東了。
防腐劑過(guò)量的鍋,速食食品不背!
速食食品中常見(jiàn)的泡面、罐頭、腌制食品由于其超長(zhǎng)保質(zhì)期和的風(fēng)味,常常被誤解加入了大量防腐劑。但其實(shí),食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)格,添加前需要經(jīng)過(guò)大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)和安全評(píng)價(jià),然后經(jīng)過(guò)正規(guī)的申報(bào)和審核程序,并通過(guò)批準(zhǔn)才能使用。另外,防腐劑添加的目的是防止微生物腐蝕,而炸干的面餅、壓的腌制品和冷藏儲(chǔ)存的罐頭,已經(jīng)能夠一定程度上抵御微生物侵?jǐn)_,因此無(wú)需添加過(guò)多防腐劑。所以,“防腐劑過(guò)量”的鍋,速食食品不背!
北京華陽(yáng)金港團(tuán)膳管理經(jīng)驗(yàn)
團(tuán)膳配送不只公司需要,除了大中型企業(yè)可以將自己的團(tuán)膳配送出去之外,學(xué)校還可以利用這種方式降低運(yùn)營(yíng)成本,改善食堂菜品的種類(lèi)和營(yíng)養(yǎng),讓學(xué)生品嘗到更加鮮美新穎的菜肴。其中,北京華陽(yáng)金港通過(guò)十多年的團(tuán)膳管理經(jīng)驗(yàn),幫助許多學(xué)校和企業(yè)改善了食堂的學(xué)生和員工,工人們對(duì)食堂的印象使公司和學(xué)校的食堂不再經(jīng)營(yíng)困難,甚至幫助許多學(xué)生改善飲食習(xí)慣,保護(hù)學(xué)生和員工的健康。