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為什么裝了油煙凈化器之后,油煙排不出去?
為什么裝了油煙凈化器之后,油煙排不出去?裝了油煙凈化器但油煙排不出去雖然有很多原因,但總結(jié)來說,就是阻力太大了。架高的煙囪太高,導(dǎo)致風(fēng)機吸力不足。有些餐飲單位由于環(huán)境因素沒法做到低空排放,僅有的解決辦法就是架高煙囪,但架高煙囪之后就會面臨風(fēng)機的吸力不足,基本每升高1米,阻力就增加10PA,過高的煙囪很容易導(dǎo)致阻力過大,產(chǎn)生油煙排不出去,或者排不干凈的情況出現(xiàn)。這種情況,只需將風(fēng)機的吸力提高,如果不是智能風(fēng)機的話,那就需要更換風(fēng)量更大的風(fēng)機了。
關(guān)于油煙凈化器如何清洗
關(guān)于油煙凈化器如何清洗,我們來看,在清洗凈化器之前雖然關(guān)掉機體的電源開關(guān),但電箱內(nèi)仍有可能帶有電,所以在進行設(shè)備維護前,務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè),確保清潔人員的安全。當(dāng)我們打開設(shè)備的檢修門后,抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電。應(yīng)先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。
油煙凈化器放在室外怕風(fēng)吹日曬,雨淋嗎?
首先先確定油煙凈化器有沒有地方安裝(即是否有足夠空間)安裝的位置是在集煙罩跟管道鏈接的排煙管道上安裝的,一般絕大多數(shù)人都會選擇安裝在室外,這樣可以節(jié)省占用的廚房空間。油煙凈化器放在室外怕風(fēng)吹日曬,雨淋嗎?不怕的,油煙凈化器采用的是高溫噴塑材質(zhì),要留意在設(shè)備上方安裝防雨裝置以增加油煙凈化設(shè)備的使用壽命,且留意凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。
高壓鍋蒸汽快速清洗方法
快速清洗方法:一、洗潔精、食醋浸泡法:將葉輪拆下,浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中,浸泡10-20分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷,對器件無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。二、高壓鍋蒸汽沖洗法:把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機,將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件,油污水就會循道流入廢油杯里,直到油杯里沒有油為止。