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發(fā)布時(shí)間:2020-12-30 06:34  






解讀“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”。西寧特醫(yī)食品特醫(yī)食品好牌子

  解讀“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”

  西寧勇帥商貿(mào)有限公司主營(yíng):青海特醫(yī)食品,西寧特醫(yī)食品。

  在新食品安全法中,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品與、嬰幼兒配方食品一起納入“特殊食品”。一直以來(lái)按藥品實(shí)施注冊(cè)管理的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,作為“食品”的法律地位終獲明確。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,新食品安全法明確特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品法律地位,是一個(gè)具有里程碑意義的歷史性的進(jìn)步。受制于不食不藥、又食又藥的尷尬身份,一直都被看好、但市場(chǎng)遲遲未能啟動(dòng)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè),如今可以憧憬一下未來(lái)了。

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什么是乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方。西寧特醫(yī)食品特醫(yī)食品好牌子

  什么是乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方

  食物過(guò)敏是由于對(duì)食物蛋白不恰當(dāng)?shù)膽?yīng)答而引起的不良反應(yīng),牛奶蛋白過(guò)敏是嬰兒出生后年內(nèi)常見(jiàn)的食物過(guò)敏。對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的即是將所有含有牛奶蛋白成分的食物從飲食中去除。

  乳蛋白深度水解配方食品是通過(guò)一定工藝將大分子的乳蛋白水解成短肽及游離氨基酸,氨基酸配方食品則由單體氨基酸代替蛋白質(zhì),因此適用于對(duì)食物蛋白過(guò)敏的嬰兒。

  嬰兒食物蛋白過(guò)敏時(shí)通常伴有腹瀉等癥狀,因此乳蛋白深度水解配方食品或氨基酸配方食品除了不應(yīng)含有食物蛋白,以減少對(duì)嬰兒胃腸道刺激外,還應(yīng)根據(jù)嬰兒代謝狀況調(diào)整部分維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。





特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的分類(lèi)。西寧特醫(yī)食品特醫(yī)食品好牌子

  特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的分類(lèi)

  參考國(guó)際法典和歐盟的定義:“為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。該類(lèi)產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下,單獨(dú)食用或與其他食品配合食用”。

  參考?xì)W盟標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我國(guó)應(yīng)用管理情況分為以下三類(lèi):全:指可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。特定全:指可作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源能夠滿足目標(biāo)人群在特定疾病或醫(yī)學(xué)狀況下?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。非全:指可滿足目標(biāo)人群部分營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,不適用于作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。






特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)迎來(lái)三大發(fā)展機(jī)遇(一)

  特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)迎來(lái)三大發(fā)展機(jī)遇(一)

  近年來(lái),越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始涉足“特醫(yī)”業(yè)務(wù)領(lǐng)域。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年,中國(guó)特醫(yī)食品市場(chǎng)容量約為50億元,且每年保持兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)。中國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)雖然起步較晚,但發(fā)展較快,未來(lái)發(fā)展前景廣闊。

  盡管在中國(guó)已經(jīng)有了多年的發(fā)展歷史,但對(duì)于大多數(shù)人而言,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品依舊是一個(gè)相對(duì)陌生的領(lǐng)域。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是為滿足特殊人群的營(yíng)養(yǎng)需求而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。比如,一些由于疾病導(dǎo)致了進(jìn)食受限,或者面臨代謝障礙、消化吸收障礙等情況,不能正常進(jìn)食,特醫(yī)食品能夠滿足這類(lèi)特殊人群的需要。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品還有一個(gè)特點(diǎn),就是一定要在醫(yī)護(hù)人員或者臨床營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。





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