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俏菜鳥,中國本土精釀啤酒品牌,秉持著“生而無畏,天生自由”的品牌概念,我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o限可能;我們選用來自世界各地的原料,致力于手工精釀的方式,釀造出不凡的啤酒。
因啤酒的市場(chǎng)需求大增,利潤(rùn)也很高,男人逐漸成為生產(chǎn)啤酒的主力。當(dāng)歐洲皇室意識(shí)到這種簡(jiǎn)單的酒精飲料的巨大利潤(rùn)時(shí),他們控制了釀酒用的谷物,并成立了自己的皇家啤酒廠。
什么是原漿啤酒:不加水,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液,高濃度的經(jīng)過發(fā)酵的大麥汁,稱之為原漿啤酒!定義與其他普通啤酒區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵,原漿啤酒未經(jīng)過濾處理保留了發(fā)酵過程中的活性酵母。
小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱,代表種為普通小麥(學(xué)名:Triticum aestivum L.)是禾本科植物,是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物,發(fā)酵后可制成啤酒。