如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐開關(guān)，打開煙熏爐門，毛病掃除后方可再使用煙熏爐； 每天工作結(jié)束應(yīng)對(duì)煙熏爐設(shè)備進(jìn)行清洗，煙熏爐清洗時(shí)應(yīng)關(guān)閉爐門，翻開煙熏爐清洗內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高煙熏爐爐體內(nèi)部溫度，以提高煙熏爐熏制效果。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

食品經(jīng)過煙熏爐煙熏后，食品的顏色美麗富有光芒，含煙熏后的淡淡香味，讓人覺得香而不膩，達(dá)到環(huán)保效果。因?yàn)闊熝瑺t的熏制結(jié)構(gòu)具有獨(dú)特特點(diǎn)，所以現(xiàn)在市場(chǎng)上越來越多的，食品加工行業(yè)客戶都在使用煙熏爐。

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我們公司糖熏爐、煙熏爐產(chǎn)品采用先進(jìn)設(shè)計(jì)理念，密封效果好，密不密封關(guān)鍵看內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)密，目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的，但是人工焊接的肯定不會(huì)如此嚴(yán)密，所有會(huì)出現(xiàn)不密封的情況，我公司的煙熏爐，內(nèi)部都是采用整體折彎加工而成的，不留一點(diǎn)縫隙，所以說密封性能效果較好。

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煙熏爐是一種傳統(tǒng)工藝熏制的食品。煙熏香味料以天然植物為原料，經(jīng)干餾、提純精制而成，具有較好的提味防腐蝕效果，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味鹵肉、燒雞、鹵鵝、熏魚、豆制品等，煙熏爐能且只能熏制食物，對(duì)于礦物以及其它非可熱處理加熱物品，煙熏爐不能對(duì)其進(jìn)行煙熏操作。