廣州市協(xié)廣商貿(mào)有限公司-聚葡萄糖——食品級聚葡萄糖價格

降低血糖反應

聚葡萄糖能改善末稍組織對胰島素的感受性,降低對胰島素的要求,抑制胰島素的分泌,阻礙對糖的吸收,且聚葡萄糖本身不被吸收,從而達到降低血糖水平的目的,非常適于糖尿i病患者食用。聚葡萄糖相對血糖反應只有5-7 ,而葡萄糖有100。食品級聚葡萄糖價格

促進礦物元素的吸收

膳食中添加聚葡萄糖能夠促進腸道對鈣的吸收，可能是因為聚葡萄糖在腸道中被發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸使腸道的環(huán)境酸化,而酸化環(huán)境增加了鈣的吸收。研究表明:隨著聚葡萄糖的濃度在0-100mmol/L增加時,小鼠空腸、回腸、盲腸、大腸的鈣吸收作用呈遞增趨勢。食品級聚葡萄糖價格

做為一種源自葡萄糖的糖替代品，聚葡萄糖（Polydextrose）是一種可以用于許多低熱量食品的成分。聚葡萄糖早是由歐洲開發(fā)生產(chǎn)的，但如今的制造商已遍布全世界。它在國際編碼系統(tǒng)中分配的序列號是E1200，并且能在許多包裝食品中找到這種食品添加劑。食品級聚葡萄糖價格

聚葡萄糖涉及三種主要成分，除了葡萄糖以外，還包括山梨糖醇和少量檸檬酸。由于熱量低，因此對減肥者很有吸引力，并成為糖尿i病前期病i人的極i佳甜味劑選擇。此外，這種人造甜味劑包含的脂肪也很少，因此深受擔心膽固醇水平過高者的喜愛。 食品級聚葡萄糖價格

葡萄糖具有水溶性好、pH值低及加熱條件下穩(wěn)定高、在貨架期內(nèi)穩(wěn)定、纖維無損失等優(yōu)良特性，廣泛應用于飲料產(chǎn)品(包括固體飲料)無不良口味，色澤和透明度均良好，并可增強無糖或低糖飲料的口感。這種飲料既能解渴、補充水分，又可提供人體所需的膳食纖維，在歐美、日本等國十分流行。如日本可口可樂公司生產(chǎn)的含膳食纖維礦泉水，西歐、美國的高纖維橙汁、高纖維茶，國內(nèi)匯源開發(fā)的高纖果汁，三元乳業(yè)的高纖奶等。 食品級聚葡萄糖價格