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合肥丹陽五香居加盟多重優(yōu)惠「五香居」

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發(fā)布時間:2021-07-27 07:54  

五香居非遺美食





會議選出了位于常州市金壇區(qū)的江蘇五香居食品有限公司、位于常州市的玉蝶特產(chǎn)食品廠、位于常熟市的王四食品有限公司、位于蘇州市的仁昌順食品有限公司和位于淮安市的朱橋甲魚館等35家單位,并當(dāng)場為這些單位頒發(fā)了證書。




據(jù)悉,江蘇五香居食品有限公司的“五香居”品牌始于1901年,“五香居”的鹵制技藝從晚清時期侍奉過李鴻章的御廚朱氏到如今,已歷經(jīng)6代傳承人,距今已有100多年的歷史,目前,江蘇五香居食品有限公司董事長孫洪留是這項技藝的第6代傳承人。2018年,“五香居”的鹵制技藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。











省餐飲行業(yè)協(xié)會會長周達(dá)志表示,將展示江蘇非遺美食新形象,搭建合作交流新載體,傳承文化新方式,創(chuàng)新品牌價值新征程;將堅持傳承與創(chuàng)新相結(jié)合、經(jīng)濟(jì)與文化相結(jié)合、引導(dǎo)與市場經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的原則,不斷提升文化特色、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌信譽。


五香居資訊

 

4月27日上午,青海省海南州畜牧企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)一行30余人到江蘇五香居食品有限公司參觀考察,五香居總經(jīng)理助理李琳、行政總監(jiān)董建民、生產(chǎn)部總監(jiān)王飛等陪同考察。




總經(jīng)理助理李琳首先帶領(lǐng)考察團(tuán)一行參觀了企業(yè)文化展廳,向他們介紹了五香居100多年的傳承歷史、董事長創(chuàng)業(yè)初期的故事、企業(yè)20年來的發(fā)展歷程以及獲得的各種榮譽獎項。參觀過程中,考察團(tuán)們對展廳里的一輛銹跡斑斑的三輪車很觸動,李琳表示,這是陪伴董事長創(chuàng)業(yè)初期的老伙計了,放在這里時刻提醒著企業(yè)全體員工要憶苦思甜,也激勵著大家能不忘初心,牢記使命,堅持做無添加健康的鹵味。



隨后,生產(chǎn)部總監(jiān)王飛帶領(lǐng)考察團(tuán)一行來到生產(chǎn)觀光通道,通過透明的觀光通道,以及和內(nèi)部無縫對接的實時錄像,向考察團(tuán)一行詳細(xì)介紹了生產(chǎn)車間鹵制、包裝、物流等生產(chǎn)流程,大家對現(xiàn)代化的10W級空氣凈化車間的規(guī)模,以及井然有序的生產(chǎn)流程,發(fā)出由衷得贊嘆。



五香居企業(yè)代表與考察團(tuán)就企業(yè)發(fā)展與合作問題進(jìn)行了現(xiàn)場溝通與交流??疾靾F(tuán)表示,此次考察加深了對食品制造領(lǐng)域的了解,未來將通過相互學(xué)習(xí)借鑒、資源互換、加強(qiáng)合作,推動共同發(fā)展。


蘇果超市有限公司標(biāo)超、便利事業(yè)部的采購總監(jiān)、運營總監(jiān)以及采購負(fù)責(zé)人一行人在五香居孫洪留先生的帶領(lǐng)下參觀了江蘇五香居食品有限公司。



  在展廳內(nèi),孫洪留先生向大家講述了自己從一輛普通三輪車開始的創(chuàng)業(yè)故事。這輛早已不夠嶄新的二手三輪車,是孫洪留先生在1991年創(chuàng)業(yè)之初購買的。在之后的九年時間里,這輛三輪車一直陪伴孫洪留先生左右,見證了他白手起家的過程。



  鹵制品行業(yè)里,早已名聲在外的蕪湖五香居,是孫洪留先生一直忠愛的品牌和追求的目標(biāo)。90年代,受市場經(jīng)濟(jì)大潮沖擊,蕪湖五香居食品公司在經(jīng)營上遭遇困難,一度瀕臨。2004年,和蕪湖五香居合作多年的孫洪留先生看準(zhǔn)機(jī)會、大膽決策,將五香居品牌收購,并成為五香居產(chǎn)品鹵制技藝的第六代傳承人,才使得五香居的品牌和技藝得以延續(xù)至今。

  在一代代傳承人的努力下,五香居經(jīng)歷了100多年的歷史風(fēng)云。如今,五香居食品的鹵制技藝也已經(jīng)被收錄進(jìn)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

  隨后,孫洪留先生又帶領(lǐng)大家參觀了五香居食品有限公司的生產(chǎn)車間。2015年,五香居投資1.5億元建設(shè)了占地80畝的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地,并按照GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了10萬級凈化食品生產(chǎn)車間。從投影屏上,眾人可以看到:車間內(nèi),還有工人正在工作。

  五香居正在以可以看見的發(fā)展速度和盈利目標(biāo)奮力向前——2016年,五香居旗下休閑鹵味品牌“你好鴨”項目正式啟勱,經(jīng)過兩年多的發(fā)展,已在全國擁有連鎖門店近500家。





  對于眾人關(guān)注的食品安全,從董事長到操作員工,每一位五香居人也都非常重視。早在2014年,五香居就與江南大學(xué)食品學(xué)院攜手成立了江蘇五香居食品研究所,利用江南大學(xué)的科研力量和儀器設(shè)備,進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和食品安全檢測的新技術(shù)。




如何加盟五香居?五香居是哪里的品牌?


  當(dāng)代的鹵菜種類十分多樣,由于它好吃、平價,所以在如今還是非常受年輕人歡迎的。五香居鹵味加盟品牌以經(jīng)營各類鹵味、鹵菜小吃產(chǎn)品為主,其在產(chǎn)品制作方面擁有特色加工工藝以及配方。經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化加工,批量化的生產(chǎn)銷售,提升了它的產(chǎn)品經(jīng)營銷量。也為商家開店賺到了一筆可觀盈利!






  五香居生產(chǎn)出來的鹵味產(chǎn)品有不錯品質(zhì),并且定價也都比較平民化。時不時分店還會搞一些產(chǎn)品優(yōu)惠、折扣活動,可提升顧客的產(chǎn)品消費體驗度。以此帶動門店市場經(jīng)營人氣!這樣一個有產(chǎn)品、有人氣的小吃加盟品牌,是值得廣大小本創(chuàng)業(yè)商家進(jìn)行投資的。那么,五香居鹵味加盟費需要多少錢?該品牌店的加盟付費受很多因素影響的,具體付費數(shù)額高低請撥打電話。








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