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槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè),操作簡(jiǎn)便
全自動(dòng)槽子糕機(jī)技術(shù):設(shè)備選擇盡量立足國(guó)內(nèi),因國(guó)產(chǎn)設(shè)備的價(jià)格便宜,故設(shè)備選購(gòu)盡量考慮國(guó)內(nèi)解決;如果國(guó)內(nèi)設(shè)備不能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況,再考慮購(gòu)置國(guó)外設(shè)備;設(shè)備配置應(yīng)均衡合理,考慮整條生產(chǎn)線配置的綜合經(jīng)濟(jì)性,要求設(shè)備配置和銜接緊湊、均衡、協(xié)調(diào),提高勞動(dòng)生產(chǎn)率;提高技術(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值,進(jìn)行反復(fù)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)方案比較,分析各方案的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)效益,選擇投資小、成本低、利潤(rùn)高、經(jīng)濟(jì)合理的設(shè)備選擇方案。
槽子糕機(jī)仿手工操作工業(yè),操作簡(jiǎn)便,安全衛(wèi)生,自成一體,耗電省、產(chǎn)量高,省工省時(shí),可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力,產(chǎn)品成型好,壓塊實(shí),運(yùn)輸不易碎,吃時(shí)口感好,不油膩。
槽子糕機(jī)滿足的工藝技術(shù)方案要求
設(shè)備方案對(duì)食品加工的保證程度,主要包括設(shè)備對(duì)建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案的滿足程度,對(duì)食品加工質(zhì)量和生產(chǎn)工藝要求的保證程度;以及設(shè)備的使用壽命、可靠性、物料消耗指標(biāo)、操作要求、備品備件對(duì)項(xiàng)目的保證程度;設(shè)備安裝調(diào)試技術(shù)條件、維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)服務(wù)以及所需的設(shè)備投資對(duì)項(xiàng)目的滿足程度等等。
槽子糕機(jī)怎樣制作才能做出傳統(tǒng)風(fēng)味
槽子糕機(jī)經(jīng)歷了近20年的不斷研發(fā)、更新之后,達(dá)到了現(xiàn)在的功能,設(shè)備特別節(jié)省人工,從打蛋、攪拌到自動(dòng)烤制、包裝只需一個(gè)人操作,而且蛋糕口感特別好,不含任何食品添加劑,一入口就是傳統(tǒng)的蛋糕味道,這一特點(diǎn)是其他任何生產(chǎn)蛋糕的設(shè)備無(wú)法達(dá)到的。其次,蛋糕保質(zhì)期特別長(zhǎng),不添加防腐劑、不用氮?dú)獍b,在天氣熱的時(shí)候,可以保證一個(gè)月以上不發(fā)霉,蛋糕的彈性可以保持20天以上,30~40天以上蛋糕不會(huì)掉渣。