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2肥8瘦的豬肉,這樣的肉餡吃起來很香,豬肉剁成肉末
食材準備:220克普通面粉,3克酵母粉,1克白糖,120克溫水,洋蔥,豬肉末,以及各種調(diào)味品 1、首先我們先來和面,在盆中倒入面粉,加入酵母粉,白糖拌勻,白糖可以促進酵母發(fā)酵,之后倒入溫水,一邊倒水一邊攪拌,然后揉成軟硬適中的光滑面團,蓋上蓋子醒發(fā)45分鐘,現(xiàn)在天氣熱,面發(fā)得很快。 2、發(fā)面的時候,我們來準備餡料,肥瘦相間的豬肉,好選用2肥8瘦的豬肉,這樣的肉餡吃起來很香,豬肉剁成肉末,放入大碗中,再切大半個洋蔥,洋蔥也剁成碎末。
水煎包的做法是如此簡單,這樣做,酥脆不粘鍋!早知早受益
全部放入盤中之后,里面加入蠔油,生抽,十三香,鹽和香油攪拌均勻,再將面團分成大小均勻的劑子。按壓成面餅之后。將餡料放入面團上面。全部完成之后,準備一個干凈的平底鍋,里面刷上一層油,將水煎包放入鍋中,炸至金黃色的時候就可以了。
用這種方法做出來的水煎包是非常的美味而且更加的好吃,所以想要吃水煎包的話,我們可以在家自己做,在家自己做無添加零失敗,更是健康又營養(yǎng)。原來水煎包的做法是如此簡單,這樣做,酥脆不粘鍋!早知早受益!你們喜歡吃水煎包嗎?那么你們又是如何做的呢?一起交流一下吧!
雙控雙向定量供料原理及設(shè)備簡介
設(shè)備簡介 1、該機采用雙控雙向定量供料原理,生產(chǎn)時不需另制餃子皮,只需將面團與餡料放入進料口,開機即可自動生產(chǎn)出餃子。 2、按照面點工藝的要求減少與面團的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子外型美觀,立體感好,媲美手工餃子。 3、適合多種調(diào)理:包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品。 4、制品大小統(tǒng)一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。