武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

AtPRMT5是擬南芥中一個(gè)重要的蛋白質(zhì)精氨酸甲0基轉(zhuǎn)移酶，能夠催化組蛋白和非組蛋白的對稱性雙甲0基化，AtPRMT5的缺失會導(dǎo)致植物生長發(fā)育的多種缺陷以及大量mRNA前體拼接異常，因此AtPRMT5通過調(diào)控植物生命周期各個(gè)階段中mRNA前體的正確加工，保證了植物正常的生長發(fā)育過程。然而，對于AtPRMT5參與mRNA前體加工的分子機(jī)制的認(rèn)識還非常有限。洋蔥,大蒜,西蘭花是含半胱氨酸的其中一部分蔬菜,是提升體內(nèi)半胱氨酸水平的良好來源。

L-半胱氨酸和胱氨酸是含硫的非必需氨基酸，它們是組成蛋白質(zhì)的基本單元之一，廣泛用于、食品、化妝品的加工制造。L-胱氨酸是形成皮膚不可缺少的物質(zhì)，能加速的恢復(fù)及性損傷的化學(xué)防護(hù)，能刺激紅細(xì)胞、自細(xì)胞。

根據(jù)構(gòu)型的不同，半胱氨酸有L型、D型和DL型之分，而在體內(nèi)具有生理活性的為L型半胱氨酸。L-半胱氨酸是組成蛋白質(zhì)的成分之一，是一種a氨基酸，它的存在可以保持蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性，同一條或不同多肽鏈兩個(gè)L-半胱氨酸殘基間以二硫鍵(一S—S一)連接，使蛋白質(zhì)具有穩(wěn)定的空間立體結(jié)構(gòu)。為了解決這一問題，該研究分別采用基于進(jìn)化保守性和基于結(jié)構(gòu)信息的蛋白質(zhì)工程策略對MetXlm進(jìn)行改造，獲得的突變體酶活比野生型提高了12。

在飼料添加劑方面，據(jù)德國莫勒斯公司(Moeller Co、)統(tǒng)計(jì)，除了賴氨酸、谷氨酸與蛋氨酸以外，以L-胱氨酸的用量為很大。由于L-胱氨酸的溶解度太小(在室溫時(shí)每1升水中只能溶解0.1lg)，所以需制備成L-半胱氨酸才能添加到飼料中予以使用。L-胱氨酸是形成皮膚不可缺少的物質(zhì)，能加速的恢復(fù)及性損傷的化學(xué)防護(hù)，能刺激紅細(xì)胞、自細(xì)胞。