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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
L-半胱氨酸是一種重要的含硫氨基酸,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)0藥和化妝品等領(lǐng)域,具有廣闊的應(yīng)用前景。目前,L-半胱氨酸僅能通過毛發(fā)水解的方法生產(chǎn),然而該工藝具有高污染和低得率等缺點,限制了L-半胱氨酸的大規(guī)模生產(chǎn)。
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天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員劉君帶領(lǐng)的微生物生理和代謝工程研究組以谷氨酸棒桿0菌為宿主細胞,探究了L-半胱氨酸合成瓶頸,構(gòu)建了的L-半胱氨酸合成細胞工廠。該研究首先通過敲除半胱氨酸脫巰基酶和過表達自身的絲氨酸乙酰轉(zhuǎn)移酶(cysE),實現(xiàn)了L-半胱氨酸的積累。然后通過多種代謝工程策略進一步提高L-半胱氨酸的合成,包括增強關(guān)鍵酶CysE的表達強度;比較多個異源的CysE,尋找0優(yōu)的候選者;過表達L-半胱氨酸合成酶增強合成通量;比較多個異源的轉(zhuǎn)運蛋白,增強L-半胱氨酸的轉(zhuǎn)運能力以及提高前體絲氨酸的供給等策略。比較多個異源的轉(zhuǎn)運蛋白,增強L-半胱氨酸的轉(zhuǎn)運能力以及提高前體絲氨酸的供給等策略。終獲得的工程菌株CYS-19能夠積累947.9±46.5 mg/L L-半胱氨酸,是目前報道的利用谷氨酸棒桿0菌生產(chǎn)L-半胱氨酸的0高水平
但國外一些學(xué)者對細菌產(chǎn)生L-半胱氨酸的酶系和調(diào)控基因進行了研究,試圖以突變株或工程菌株進行發(fā)酵生產(chǎn)L-半胱氨酸
用酶法合成有用物質(zhì),多為比較昂貴的精細化工產(chǎn)品,合成產(chǎn)物的很大特點是具有光學(xué)活性,而且工藝簡單,是化學(xué)合成法所的。近年來,以微生物為酶源,采用酶法制備氨基酸的技術(shù)有了快速的發(fā)展。