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包子機(jī)什么牌子的好?
如何選擇一臺(tái)好用的包子機(jī)是眾多包子機(jī)用戶正想尋找的答案,其實(shí)在選擇包子機(jī)品牌的適合并不是看哪個(gè)牌子的廣告做的多么響亮,而是試機(jī)的使用效果和用戶1口碑!在買(mǎi)包子機(jī)時(shí)選擇一款什么牌子的包子機(jī)好呢? 每一個(gè)包子機(jī)用戶,肯定都是想買(mǎi)一款價(jià)格實(shí)惠而且功能齊全1效果好,質(zhì)量上乘的包子機(jī),同時(shí)希望包子機(jī)廠家的服務(wù)要周到。說(shuō)出了眾多包子機(jī)用戶的心聲那么我們?cè)诓少?gòu)包子機(jī)時(shí)都應(yīng)該注意些什么呢?下面就香來(lái)爾包子機(jī)廠家的工程師給以大家?guī)c(diǎn)建議吧,在購(gòu)買(mǎi)包子機(jī)時(shí)可以隨時(shí)參考!對(duì)于蔬類食品,冷藏應(yīng)該使其生命的代謝過(guò)程盡雖緩慢進(jìn)行,延遲其成熟、衰老期的到來(lái),保持其新鮮度。
一、盡量選擇有規(guī)模實(shí)力的包子機(jī)廠家購(gòu)買(mǎi)。比如廠家占地面積【香來(lái)爾包子機(jī)廠家占地面積60000平方米左右】通常規(guī)模實(shí)力強(qiáng)的包子機(jī)廠家,必然有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),才能研制出技術(shù)領(lǐng)1先、品質(zhì)優(yōu)良的包子機(jī),確保包子等面點(diǎn)制品的風(fēng)味與口感,此外能提供完善的售后服務(wù)。同時(shí)做出的包子外形美觀漂亮花紋整齊一致,而且包子面色更加白,蓬松,勁道。
二、選擇適合自己的包子機(jī)種類。 包子機(jī)設(shè)備主要有立式-臥式-半臥式,這幾大系列的包子機(jī)器,就目前用戶使用情況來(lái)看目前市場(chǎng)上的那些立式包子機(jī)均屬于老款機(jī)型,采用的都是高速螺旋擠壓供面無(wú)論是所謂的單螺旋還是雙螺旋立式供面做出的包子口感有一個(gè)普遍的現(xiàn)象那就是面皮較硬。產(chǎn)品大小,皮餡比例,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作9、進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定。
三、購(gòu)買(mǎi)包子機(jī)時(shí),用戶一定要親自上門(mén)考察。用戶親自上門(mén)考察包子機(jī)生產(chǎn)廠家,不僅能親眼察看包子機(jī)的質(zhì)量,同時(shí)還可將自己的需求與廠家很好的面對(duì)面溝通。能直觀了解包子機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,考察包子機(jī)廠家,不僅要看規(guī)模實(shí)力,也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平,畢竟從事快消食品產(chǎn)業(yè),設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳,客戶才能更順利地投產(chǎn)。其實(shí)市場(chǎng)上很多包子機(jī)是特別傷面的,外觀看起來(lái)和我們的差不多,但是蒸出來(lái)的包子傷面嚴(yán)重,有一半或者全部不能起發(fā),是死面!和我們的包子機(jī)做出來(lái)的包子外觀、口感等效果相差很遠(yuǎn)的!所以他們一般都不會(huì)錄制蒸熟后的效果的。您在選擇購(gòu)買(mǎi)時(shí)1好親眼看看他們蒸熟的效果!比如目前市面上流通的包子機(jī)有每小時(shí)產(chǎn)量1500個(gè)、2400個(gè)、3000個(gè)等區(qū)分。我廠有自己的包子鋪,買(mǎi)前供您實(shí)地參觀考察實(shí)際效果,完全滿意您再購(gòu)買(mǎi)。
全自動(dòng)包子機(jī)的正確清洗方法
1、在包子機(jī)使用結(jié)束之后,一定要馬上清洗該機(jī)器。
2、該機(jī)器的送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、切刀在安裝和拆卸的時(shí)候要避免使用硬物鑿、打、敲、錘。一定要小心輕拿輕放。
3、在機(jī)器的刀片清洗干凈放回原處的時(shí)候一定要注意我們所擺放的位置,并且在機(jī)器開(kāi)機(jī)之前一定要在機(jī)器的刀片上涂上一層食用油,同時(shí)在機(jī)器的所有傳動(dòng)部分也要涂上一層潤(rùn)滑油。
4、臥式包子機(jī)的凸輪槽里面一定要每次使用都要涂抹上一層植物油脂,并且該機(jī)器的所有軸承每半年要拆下來(lái)清洗一次,在保養(yǎng)機(jī)器的減速電機(jī)的時(shí)候一定要按照電機(jī)產(chǎn)品的保養(yǎng)方式來(lái)保養(yǎng)。
5、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。
6、成型塊清洗完后,要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤(rùn)滑脂,同時(shí)在傳動(dòng)件上加入一些食用油。
7、凸輪槽內(nèi)每三個(gè)月加一次食用油脂。
8、各部分軸承每三個(gè)月要拆洗一次。
9、各部傳動(dòng)件每班都要加食用油。
10、電機(jī)間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。
香來(lái)爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械公司聘有華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名專家共同合作開(kāi)發(fā)食品機(jī)械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、先進(jìn)性。喜獲多項(xiàng)國(guó)家專利。
全自動(dòng)包子機(jī)是一款優(yōu)勢(shì)非常顯著的機(jī)器,這款機(jī)器已經(jīng)申請(qǐng)了國(guó)家專利,所有的材料和配件都來(lái)源于全球知1名廠家,現(xiàn)代化的加工設(shè)備,以及高素質(zhì)的研發(fā)隊(duì)伍,保證了全自動(dòng)包子機(jī)一直處于行業(yè)的前沿,武漢香來(lái)爾食品機(jī)械廠一直保持著一貫的制作風(fēng)格,并且在以后的生活中不斷的創(chuàng)新和改進(jìn),這也是保證我們以后公司發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α橹腥A傳統(tǒng)食品研發(fā)的專用設(shè)備,更具環(huán)保、節(jié)能、精細(xì)化特征,特別是以中國(guó)傳統(tǒng)面食工業(yè)化為目標(biāo)的自主創(chuàng)新產(chǎn)品,已顯現(xiàn)出中國(guó)裝備制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)趨勢(shì),而粽子機(jī)、油條拉伸設(shè)備等都將是亟待破1解的行業(yè)共性課題。
1:新款單餡斗160型包子機(jī)是采用不銹鋼制作成的,不但保證了外形的美觀,而且還能更加符合國(guó)家食品衛(wèi)生的要求。
2:在設(shè)計(jì)方面非常的人性化,使該機(jī)器的結(jié)構(gòu)非常的緊湊,高度也是適合的,這樣在維護(hù)和維修的時(shí)候都是非常方便的,而且可以自動(dòng)將面團(tuán)帶入到機(jī)器里面,避免了手推的情況。
3:在送面和送餡的時(shí)候都是可以自動(dòng)進(jìn)行的,并且可以調(diào)節(jié)餡量的多少和包子皮的厚度,避免了露餡和開(kāi)裂的情況。
4:使用新款單餡斗160型包子機(jī)制作出來(lái)的包子不但非常的可口,而且還非常的筋道,更加具有一定的彈性。
5:在制作包子的時(shí)候更多多樣化的,可以做包子、圓頭包、饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包、豆沙包等食物。