乙醇制法

工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇： 　　

1．發(fā)酵法 　　發(fā)酵法制乙醇是在釀酒的基礎上發(fā)展起來的，在相當長的歷史時期內，曾是生產乙醇的工業(yè)方法。發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農產品，如谷類、薯類或植物果實等；華南地區(qū)酒企表示近期受下游需求抑制，下調報盤，場內成交氣氛弱勢，預計短線國內乙醇市場窄幅整理為主。也可用制糖廠的廢糖蜜；或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。這些物質經(jīng)一定的預處理后，經(jīng)水解（用廢蜜糖作原料部經(jīng)這一步）、發(fā)酵，即可制得乙醇。發(fā)酵液中的質量分數(shù)約為6%~10%，并含有其他一些有機雜質，經(jīng)精餾可得95%的工業(yè)乙醇。 　

進入8月份與高溫的天氣相比，國內玉米市場可謂“涼意陣陣”，歸結起來，“拍賣”、“上市”、“疲軟”及“天氣”成為影響其價格走勢的關鍵詞。此外國內玉米市場需求的“旺季不旺”難以對其價格形成明顯支撐，加之北方玉米生長進入關鍵授粉期，在以上種種因素共同作用下，國內玉米市場行情在“下坡路”上難以轉向回頭中宇資訊認為，目前場內1供應偏緊，且仍有酒企表示后期有停車計劃，但場內交投冷淡，成交氣氛不高，預計短線國內酒精市場繼續(xù)上行。雖然市場跌勢慘烈，但由于原料價格也一路下滑，因此酒精工廠的生產利潤并未惡化，而玉米酒精的盈利水平甚至超過去年同期水平。

玉米酒精來說，鑒于目前離農歷新年僅剩一月有余，南方部分貿易商寄希望于年前備貨提振市場行情，但東北臨儲玉米定向銷售與運輸補貼政策懸而未決繼續(xù)影響下游買家備貨的前景，加之節(jié)前農戶售糧高峰將至，預計春節(jié)前國內玉米市場行情易跌難漲。目前受成本面利空等影響，酒企已經(jīng)開始了大幅下跌之路，下游來說，本月20號左右即將進入收尾期，然就目前形勢而言，本該白酒需求激增的狀況表現(xiàn)的并不十分明朗，對酒精需求也是持續(xù)疲軟，山東、東北等酒企紛紛表示一場惡戰(zhàn)即將拉開帷幕，年前或有繼續(xù)大跌之可能。春節(jié)之后，酒精市場繼續(xù)弱勢整理，下游未見明顯改善，且伴隨著4月淡季到來，整體市場呈現(xiàn)出的疲軟走勢已逐步擴散開來。

近期國內乙醇市場漲跌不一，華東地區(qū)酒企表示市場交投氣氛放緩，但廠家?guī)齑嫫?，在貨緊支撐下市場繼續(xù)小幅上揚，山東地區(qū)酒企表示下游接貨維持剛需采購，場內成交氣氛一般，多觀望市場為主，吉林地區(qū)在玉米政策出臺下，深加工企業(yè)每噸玉米補貼200元，成本面利空，市場開始大幅走跌，走跌幅度在200元/噸左右，華南地區(qū)酒企表示走貨平平，整體波動不大，預計短線國內乙醇市場或窄幅走跌。1運輸工具應清潔、衛(wèi)生，不得與有毒、有害、有腐蝕性或有異昧的物品混裝混運。