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全自動(dòng)包子操作流程介紹:
1、開(kāi)模盤(pán)蓋板,在刀片之間加少許潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護(hù))后檢查正反轉(zhuǎn),開(kāi)啟各部開(kāi)關(guān)讓機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常。
3、試做時(shí),先開(kāi)啟成型開(kāi)關(guān),然后開(kāi)啟調(diào)節(jié)面泵開(kāi)關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器作出空心包子時(shí),然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關(guān)閉面泵開(kāi)關(guān)。
4、開(kāi)啟餡泵開(kāi)關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開(kāi)啟供面開(kāi)停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤(pán)成形,變成完整包子時(shí),通過(guò)調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié)),使包子達(dá)到要求的大小和皮餡的比例。
11、減速電機(jī)請(qǐng)依照電機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明保養(yǎng)。
全自動(dòng)包子機(jī)的生產(chǎn)效率:
一個(gè)是包子機(jī)器的產(chǎn)量再者就是包子機(jī)的成型率和破損率,那么如何更好的辨別包子機(jī)做出的效果呢?關(guān)鍵還得靠我們親自觀察,比如可以通過(guò)視頻或者是親自來(lái)廠家實(shí)地考察,只有一個(gè)好的生產(chǎn)效率才能使得在短時(shí)間內(nèi)包出的包子來(lái),以足夠的包子數(shù)量能滿足就餐人數(shù)的需求。一個(gè)是包子機(jī)器的產(chǎn)量再者就是包子機(jī)的成型率和破損率,關(guān)鍵還得靠我們親自觀察。
包子機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1、我廠包子機(jī)采用 人性化設(shè)計(jì)、控制面板、操作更方便、維護(hù)更簡(jiǎn)單、采用進(jìn)口不銹鋼制作、經(jīng)久耐用、美觀衛(wèi)生。采用進(jìn)口三變頻無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),各種制品大小可調(diào)。
2、仿手工包子機(jī)餡絞龍?jiān)O(shè)計(jì)合理、下面暢通,克服老款機(jī)型面向上躥的弊端, 輸面量穩(wěn)定,解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問(wèn)題。比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、。
3、送面、輸餡、成形、輸送均由 獨(dú)立結(jié)構(gòu)完成,不發(fā)生連帶故障。 自動(dòng)化程度高、制品與傳輸帶不沾連。