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密胺餐具注意事項(xiàng)
在超市的餐具貨架上,我們常能看到這樣的杯、盤、碗:它們乍看上去像是瓷制餐具,實(shí)際材質(zhì)卻是塑料,這類餐具統(tǒng)稱為密胺餐具或仿瓷餐具?!懊馨贰笔侨矍喟?甲醛樹脂的行業(yè)叫法,這種材質(zhì)被允許制造餐具,也有相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)。但是,在密胺餐具市場中也混雜著一種“假”密胺餐具,它們使用非食品用的脲醛樹脂作為原料,常以“置物盤”、“方盤”、“托盤”的名義和餐具放在一起銷售,不知情的消費(fèi)者誤將它們當(dāng)作餐具買回家,用來盛放食物,不知不覺中就會吃下其中遷移的有毒物質(zhì)。
如何保證密胺餐具的質(zhì)量?
為了更好地保證密胺,餐具的質(zhì)量,我們要適當(dāng)了解當(dāng)前的市場,尤其是整個品牌。不同的品牌都有不同的具體情況,都會直接影響餐具的質(zhì)量。這一點(diǎn)對每個人都很重要。當(dāng)你對品牌有了更好的理解,你就可以做出更合適的選擇。很多人在選擇過程中對品牌的了解不多,只是簡單地看價格,就決定買什么,從而影響質(zhì)量。
密胺餐具均是采用純密胺原料,
嚴(yán)格按照GB9690-2009食具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),耐溫性能為-30度——120度。密胺餐具:在日常使用過程中注意避免過分嚴(yán)重的撞擊餐具,以至在餐具邊緣出現(xiàn)缺口或餐具出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)小裂紋,在再次使用中如遇高溫易發(fā)生爆裂。如果密胺餐具用的時間長,出現(xiàn)密胺碗盤吸附上色素,油漬,咖啡漬等頑固污漬會使密胺餐具發(fā)黃發(fā)黑。
密胺餐具的消毒與保管
·煮沸消毒容易造成制品的劣化,若需進(jìn)行煮沸消毒時,請縮短至低限度時間,并避免長時間的煮沸。密胺餐具:在日常使用過程中注意避免過分嚴(yán)重的撞擊餐具,以至在餐具邊緣出現(xiàn)缺口或餐具出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)小裂紋,在再次使用中如遇高溫易發(fā)生爆裂。密胺餐具正常使用溫度是-30℃-120℃,在使用和消毒過程中應(yīng)力求受熱均勻,餐具放入消毒柜消毒時,餐具間必須要保持一定的距離,保證受熱傳導(dǎo)均勻,也能保證餐具的消毒效果。