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產(chǎn)后第二周是產(chǎn)后增強骨質(zhì)、固的黃金時期。膳食方面應(yīng)該適當(dāng)添加動物類食品,同時以蔬菜類食物和水果輔助開胃,幫助吸收肉類食物中的營養(yǎng)成分。此外,催乳也成為眾多媽媽所關(guān)注的問題,通過食補方式促進(jìn)母乳分泌是本周月子餐的重要內(nèi)容之一。
母雞湯雖然是很好食補之物。但是對剛剛分娩的產(chǎn)婦來說,卻容易讓人發(fā)胖,畢竟雞肉中的脂肪和蛋白質(zhì)豐富,煮成湯以后都稀釋到雞湯里了。另外寶寶吸收以后,會增加寶寶腸胃的負(fù)擔(dān)。
貝安馨職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)由武漢市各級政府部門批準(zhǔn),在工商注冊的綜合性職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,目前學(xué)校設(shè)有母嬰護(hù)理、育嬰師、通乳師,產(chǎn)后修復(fù)、營養(yǎng)月子餐,小兒推拿等方面的專業(yè)技能培訓(xùn)。
香菇花生燉肘子
做法∶1.花生先用大火煮滾后,改用小火煮熟為止。
2.香菇用適量米酒浸泡,泡軟后取出切塊備用,米酒過濾后備用。
3.麻油加熱后,爆香姜片,煎到淺褐色,取出備用。
4.放入花生略炒,再加豬腳,姜片,香菇,紅棗和所有米酒,加蓋煮開后改用小火煮3小時。(注∶可一次煮好幾天份,放進(jìn)冰箱保存,每天取用當(dāng)日量加熱食用)。