小蘇打，化學名碳酸氫鈉, 白色結晶粉末，味咸，,是一種弱堿性化學物質(zhì)?？勺鍪称诽砑觿┯糜谑称沸袠I(yè)。小蘇打作為一種電解質(zhì)和酸堿調(diào)節(jié)劑,因其價格便宜、來源廣泛、飼喂效果明顯、經(jīng)濟效益顯著,在動物養(yǎng)殖中也得到了廣泛應用。國外早在20世紀70年代就把小蘇打作為動物飼料添加劑(緩沖劑)廣泛應用于牛、羊、豬、雞等畜禽飼料添加劑,在增加產(chǎn)乳、提高乳脂率或促進生長等方面都取得了顯著效果。美國目前飼料用小蘇打已于總消費的20%~24%,西歐占9%。我國對這方面的研究和應用雖然相對較晚，但是近年來小蘇打在養(yǎng)殖中起到的作用越來越被養(yǎng)殖戶所認可，所以養(yǎng)殖業(yè)應用小蘇打的需求量也越來越高了。小蘇打除了可作為飼料添加劑外，還有另外兩種用途：①消毒劑，用10%的小蘇打水噴灑牲畜圈舍及周圍環(huán)境，具有較好的消毒作用；②調(diào)制飼料，對于秸稈較硬的飼料，用小蘇打水進行堿化處理后，可使其變得易于消化，可提高其適口性。

小蘇打生產(chǎn)工藝之天然堿法生產(chǎn)小蘇打工藝

      天然堿法又稱天然堿碳化法，我國有較豐富的天然堿資源，碳化(嚴格講應稱碳酸化)法制小蘇打是我國主要的天然堿加工工藝之一，天然堿碳化法生產(chǎn)小蘇打在國內(nèi)占舉足輕重的地位。

      天然堿用雜水在化堿桶中化堿，經(jīng)澄清除渣，清液再經(jīng)濾過器過濾精制得堿水，精制后的堿水送入碳酸化塔中， 用洗滌過的二氧化碳氣（石灰窯氣也可）進行碳酸化反應，氣液反應生成碳酸氫鈉結晶，脫水后的濾餅（濕小蘇打）含水分8％左右，送入熱風干燥管中，用溫度130～140℃的熱空氣進流干燥，干燥后的小蘇打經(jīng)旋風分離器匯集入貯倉，可得產(chǎn)品小蘇打。

小蘇打 篩孔尺寸與標準目數(shù)對應表

篩孔尺寸：4.75mm 標準目數(shù)：4目

篩孔尺寸：4.00mm 標準目數(shù)：5目

篩孔尺寸：3.35mm 標準目數(shù)：6目

篩孔尺寸：2.80mm 標準目數(shù)：7目

篩孔尺寸：2.36mm 標準目數(shù)：8目

篩孔尺寸：2.00mm 標準目數(shù)：10目

篩孔尺寸：1.70mm 標準目數(shù)：12目

篩孔尺寸：1.40mm 標準目數(shù)：14目

篩孔尺寸：1.18mm 標準目數(shù)：16目

篩孔尺寸：1.00mm 標準目數(shù)：18目

篩孔尺寸：0.850mm標準目數(shù)：20目

篩孔尺寸：0.710mm標準目數(shù)：25目

篩孔尺寸：0.600mm標準目數(shù)：30目

篩孔尺寸：0.500mm標準目數(shù)：35目

篩孔尺寸：0.425mm標準目數(shù)：40目

篩孔尺寸：0.355mm標準目數(shù)：45目

篩孔尺寸：0.300mm標準目數(shù)：50目

篩孔尺寸：0.250mm標準目數(shù)：60目

篩孔尺寸：0.212mm標準目數(shù)：70目

篩孔尺寸：0.180mm標準目數(shù)：80目

篩孔尺寸：0.150mm標準目數(shù)：100目

篩孔尺寸：0.125mm標準目數(shù)：120目

篩孔尺寸：0.106mm標準目數(shù)：140目

篩孔尺寸：0.090mm標準目數(shù)：170目

篩孔尺寸：0.0750mm標準目數(shù)：200目

篩孔尺寸：0.0630mm標準目數(shù)：230目

篩孔尺寸：0.0530mm標準目數(shù)：270目

篩孔尺寸：0.0450mm標準目數(shù)：325目

篩孔尺寸：0.0374mm標準目數(shù)：400目