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【太原偉業(yè)制冷設(shè)備有限公司】是以冷庫、制冷工程設(shè)計(jì)安裝維修為主的綜合性公司,已成為太原市制冷協(xié)會理事單位。如需詳細(xì)了解冷庫安裝公司,請來電咨詢!
蔬菜冷庫造價與以下幾點(diǎn)因素有關(guān):
一、 建造蔬菜冷庫所選擇的地址與造價有關(guān)系:
建蔬菜冷庫應(yīng)用選擇那些交利,距離市中心比較近的城郊地區(qū),因?yàn)槟抢锏耐恋乇容^的便宜。貨源比較集中的地區(qū)。這樣便于采購,不用發(fā)大量的人力與精力去找貨源。
二、 蔬菜冷庫所容納的蔬菜容量與造價有關(guān)系:
蔬菜冷庫設(shè)計(jì)盡量能做到充分合理的利用每一處空間位置,使得建冷庫造價工程使用的土地合理利用大化,不要出現(xiàn)大量的位置產(chǎn)生呆滯的地步。因?yàn)椋诔鞘欣锏牡乇P下,這可不能造成大量的學(xué)浪費(fèi),不然給自己帶來利益上的損失。
冷庫安裝時對不同的庫房的要求吧!
1、冷卻間 對產(chǎn)品進(jìn)行冷卻的房間,冷庫溫為0~-2℃。
2、凍結(jié)間 用于凍結(jié)產(chǎn)品。
3、再凍間 設(shè)于分配性冷庫,用于外部調(diào)入凍結(jié)品溫度超過-8℃食品再次凍結(jié)
4、高溫冷藏間 用于接受和貯存已冷卻接近所需溫度的產(chǎn)品間,冷庫溫為4~-2℃,濕度為80%~95%主要貯存水果、蔬菜、鮮蛋等鮮活產(chǎn)品。貯存食品種類的不同,濕度也有變化,如香蕉,貯存溫度為11~16℃
一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲存。因?yàn)?,溫度降?-15 ℃ 以下,食品凍結(jié)率較高,微生物和酶類基本上停止活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質(zhì)量。風(fēng)機(jī)出來的風(fēng)一般都低于冷庫設(shè)定溫度,直吹的話,鮮花易冷害,水分散失加快,易萎蔫。此外,冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起食物的變質(zhì)。 選購方法:夏天新鮮的豆制品特別容易壞,在選購時,可以用手觸摸豆制品的表面,若發(fā)現(xiàn)有粘粘的感覺,且聞起有酸味,代表這豆制品已經(jīng)壞了,就不要購買。
工程師在此提醒:雖然單相電(220V)能滿足五六個平方的小冷庫供電需求,但由于冷庫內(nèi)外溫差變動、入庫貨量變動、庫體隔熱保溫性能等實(shí)際情況,冷庫制冷機(jī)組可能會因頻繁啟動而處于較高的運(yùn)行功率狀態(tài),用電能耗較大。其中,制冷機(jī)組是冷庫的核心部件,承擔(dān)著實(shí)現(xiàn)和維護(hù)冷庫穩(wěn)定低溫的責(zé)任。采用三相電既能很好地傳輸動力,又能很好地降低冷庫用電量,節(jié)約用電,更好地提高冷庫建造的投入產(chǎn)出比。