果肉顏色過深，可能用了落地熟爛果制作；果肉顏色過淺，可能用了未成熟的果子。

這款黃桃罐頭全部使用對開黃桃，每一塊都是半個黃桃。

圓圓的一片，切口整齊，沒有特意修剪的痕跡。

這款罐頭的黃桃，都是經(jīng)過精心挑選的碭山黃桃。

它的果肉非常飽滿，比一般黃桃要厚上許多。

在印象中，許多罐頭的口感都是偏軟的，而這款罐頭里的黃桃，肉質(zhì)能明顯吃出脆、彈牙的感覺。

一口下去，黃桃里帶著濃郁果香的果汁在嘴里瞬間溢開。

舀起一勺糖水嘗，清香、甜度適中，不會膩。

1.黃桃切成什么樣的形狀請隨意。如果家里有小寶寶，建議切成適合寶寶入口的小塊。月牙狀確實更好看，但是寶寶用勺子挖的時候很容易滑落，而且角度不對的話橫亙在小嘴巴中間吃不進去，大人看著很搞笑，小寶會急得直接上手抓。別問我為什么知道得這么清楚，去問我家小芒果。

2.蒸的時候要連著罐頭瓶蓋一起蒸，也起到消毒的作用。但是瓶蓋千萬不要擰緊，略微旋上使其不掉即可，否則瓶內(nèi)空氣受熱容易將瓶蓋爆開。

每年黃桃下來的季節(jié)都會做幾次黃桃罐頭，做好以后放冰箱里冷藏保存，又熱又累的時候從冰箱里取一小瓶坐下來慢慢的吃，一口桃子肉，一口又涼又酸又甜絲絲的冰糖水，每當這個時刻都會覺得生活真美好，活著真好，能吃到這么可口的食物真幸福！

原料：黃桃1000克，檸檬半個，冰糖80克

做法：

1.黃桃選個頭大點的大約2斤，硬點的，太軟的黃桃不經(jīng)煮。

2.黃桃切大塊備用。

3.一口干凈的鍋里加入清水，水開后放入黃桃塊，加入冰糖和半個檸檬汁，煮5分鐘即可關(guān)火，裝入玻璃密封罐，放涼后轉(zhuǎn)冰箱冷藏保存3天內(nèi)吃掉就可以。