煲仔爐煮飯步驟：

1、首在瓦煲內(nèi)淋幾圈花生油，再加入一漏斗濕米約200克（清水泡好的濕米）和一勺熱水約130-140ml（熱水可以節(jié)約時間），把瓦煲放入機器內(nèi)膽，按啟動鍵顯示六頭柜式煲仔爐批發(fā)

2、幾分鐘后機器自動跳“放菜黃燈”顯示“0.07”，打開煲蓋鋪入肉類；等到倒數(shù)2-3分鐘的時候，打蓋煲蓋煲邊淋油，如果擔心肉類不透，也可以加一個動作，翻一翻肉類，讓熱量均勻蒸透，六頭柜式煲仔爐批發(fā)

3、跳綠燈完成，即代表整個煲仔飯已經(jīng)完成，灑入椒絲蔥花，沿煲邊淋油幾圈，然后可以出品了。

一般開煲仔飯店員工工資一般是2000-4000元每人，不同城市工資標準也有所不同，如果是用電的煲仔飯機設(shè)備開店的，員工可以不要那么多，一般是兩個廚房工，一個前臺工已經(jīng)可以經(jīng)營了。那么以較低標準來開一家煲仔飯店所要資金需要4萬起步。六頭柜式煲仔爐批發(fā)

如果是加盟一些品牌煲仔飯店的話，費用更會高一些，會比上面的預(yù)算增加一部份加盟費幾萬左右，然后日后所采購的材質(zhì)都需要和總部采購之類的。如果您對煲仔飯什么都不懂的話，選加盟是可以的。六頭柜式煲仔爐批發(fā)

煲仔爐產(chǎn)品優(yōu)點

一、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營

二、快速智能 ，除一煲需要時間長點外，以后每煲時間都很短。

三、綠色健康，用本產(chǎn)品煮出的煲仔飯，煲煲衛(wèi)生、煲煲甘香、加上剛好的香脆鍋巴，聞到米飯香味沒萊也食幾大碗。

四、減少環(huán)境污染，在操作過程，由于是沒有煙煮食，使用干凈、清潔能源─電。所以不會向環(huán)境產(chǎn)生和排放油煙等有害氣體及異味，操作環(huán)境干凈衛(wèi)生。

五、操作簡單，微電腦監(jiān)控系統(tǒng)，使到煮煲仔飯變?yōu)檩p輕松松的工作。只須輕按操作鍵一下，使進入自動操作程序，整個過程還有指燈及蜂鳴器提示。對煮飯過程大、中、小火、控制恰當。煮出的米飯與用木炭煮瓦煲飯一樣甘、香、軟、滑、鍋巴香脆。