自動(dòng)巴氏殺菌流水線用于食品醬菜、蔬菜、腌漬類泡菜、飲料、奶制品殺菌，瓶裝（罐裝）低溫食品噴淋式巴氏殺菌流水線。

巴氏滅菌：是一種利用較低的溫度即可殺病菌又能保持食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法?，F(xiàn)在常常被廣泛地用于定義需要?dú)⒏鞣N病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問(wèn)題，后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50--60?的溫度加熱啤酒半小時(shí)，就可以殺啤酒里 的乳酸菌和芽孢，而不必煮沸，這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)，這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。

巴氏殺菌機(jī)殺菌崗位作業(yè)規(guī)范

巴氏殺菌機(jī)殺菌崗位作業(yè)規(guī)范：

1、嚴(yán)格按照工藝技術(shù)要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌操作；

2、作好殺菌記錄及交接班記錄；

3、對(duì)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行日常維護(hù)及簡(jiǎn)單故障處理，對(duì)特殊故障提請(qǐng)?zhí)幚砘蛑苯优c維修人員聯(lián)系；

4、對(duì)殺菌過(guò)程出現(xiàn)的意外情況進(jìn)行應(yīng)急處理；

5、負(fù)責(zé)對(duì)本崗位新員工的培訓(xùn)；

6、對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行了解，對(duì)蒸汽和電加熱使用情況進(jìn)行了解，銜接司爐工調(diào)節(jié)蒸汽，保證殺菌正常進(jìn)行；

7、對(duì)循環(huán)水池定期進(jìn)行觀察，保證殺菌用水；

8、合理節(jié)約水、電、蒸汽等消耗；

9、定期清洗循環(huán)水池，保證用水安全衛(wèi)生；

我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的專業(yè)廠家，其主營(yíng)類目有，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚(yú)豆腐成型機(jī)，汽泡清洗機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀考察及洽談合作。

低溫巴士殺菌流水線價(jià)格的作用及工作原理

巴氏殺菌機(jī)的主要作用與工作原理解析

　　巴氏殺菌機(jī)說(shuō)出來(lái)相信大家都比較陌生，更不用說(shuō)對(duì)它的工作原理的了解了。不過(guò)還是有很多人對(duì)巴氏殺菌機(jī)比較感興趣的，所以小編也就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)巴氏殺菌機(jī)有哪些特點(diǎn)，并對(duì)它的使用原理也進(jìn)行的介紹吧！

　　巴氏殺菌機(jī) （巴氏殺菌法是法國(guó)人巴斯德1865年發(fā)明的一種牛奶殺菌方法，而后為紀(jì)念他由其名字命為“巴氏殺菌法”，經(jīng)由這種殺菌方法的鮮奶，稱為“巴氏奶”）。

　　巴氏殺菌是將食品升溫到80-85度，殺菌時(shí)間為10秒，食品中有害的微生物和有害，（例如：大腸和金葡萄菌）保留食品中的有益菌和維生素