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熱呼呼的水果蘿卜(沙窩)丸子湯幸福感爆棚
入秋后,溫差變化好大呀,有沒(méi)有人和小編一樣,特別想喝到一口熱呼呼的蘿卜丸子湯。
1.準(zhǔn)備食材:天津水果蘿卜(或綠蘿卜),豬肉,蔥,姜,香菜,料酒,鹽,味精,香油,淀粉,食用油。
2.綠蘿卜切絲或擦成絲也行(個(gè)人認(rèn)為擦絲方便,還均勻),將蔥,姜切末,香菜切碎,豬肉剁餡。
3.將蔥姜末,料酒,香油,淀粉,鹽,味精,豬肉餡一起放入一個(gè)大碗里,順著一個(gè)方向調(diào)餡,餡太干的話(huà),倒入一點(diǎn)涼水,每次少倒,調(diào)好即可。
4.準(zhǔn)備一個(gè)鍋,放入涼水,燒至快要開(kāi)時(shí),調(diào)成小火,用手或勺子團(tuán)成一個(gè)圓圓的肉丸,依次放入鍋里,等待鍋開(kāi)時(shí),再多煮會(huì)至肉熟,放入蘿卜絲,香菜碎,香油。
在這個(gè)冷風(fēng)吹的季節(jié)里,喝上一碗蘿卜丸子湯,再搭配一份米飯,幸福的簡(jiǎn)直不要不要的。
“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保健康”,又有“蘿卜就熱茶,氣的大
蘿卜是一種蔬菜,在食用的過(guò)程中,有很多種的食用方式,其味道是十分的鮮美的,燉肉吃死非常的去腥的,涼拌吃,是非常的青口開(kāi)胃的,其味道十分的甘甜,很多人都喜歡吃,但是在冬季吃蘿卜對(duì)身體是非常的好的,天津沙窩蘿卜在一年當(dāng)中只有冬季不能種植,但是在存儲(chǔ)的時(shí)候,也是非常大額容易的存儲(chǔ)的,只要溫度不要過(guò)于太低,是能夠很好的保存的,很多的家庭中是經(jīng)常的見(jiàn)到的。
沙窩蘿卜在人們的日常生活中的食用的方式是非常的多的,在食用的時(shí)候,有很多的優(yōu)勢(shì)的,為殺菌物質(zhì),有祛痰、、等,俗話(huà)說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保健康”,又有“蘿卜就熱茶,氣的大夫滿(mǎn)街爬"之笑說(shuō),均屬養(yǎng)生之道。青蘿卜中維生素c的含量,高于梨、蘋(píng)果8—10倍。它含有大量的淀粉酶,可以分解淀粉,幫助消化;它還含有,有促進(jìn)食欲的作用,在常溫下用保鮮袋保存可儲(chǔ)存15天左右,冬季在陰涼處可存儲(chǔ)20—30天。沙窩蘿卜在食用的時(shí)候,可以提高自身的機(jī)能,青蘿卜還能防止膽等疾病的發(fā)生,特別是雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素, 增加機(jī)體對(duì)預(yù)防等疾病的發(fā)生有著重要意義。沙窩蘿卜在食用的時(shí)候,有這么多的對(duì)身體有利的好處,而得到了很多的人的食用。
立冬后,我們吃的什么比較多呢
立冬后,我們吃的什么比較多呢,一個(gè)是白菜,一個(gè)是蘿卜。蘿卜有好多種,有沙窩蘿卜、紅皮蘿卜、綠色蘿卜、白皮蘿卜、綠皮紅心蘿卜等好多品種,我們一般吃的是水蘿卜和紅心蘿卜,天津沙窩蘿卜基地種植出來(lái)的沙窩蘿卜色澤翠綠,味道是甘甜的,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣",并且耐冬貯,素有“沙窩蘿卜就熱茶,氣的大夫滿(mǎn)街爬”之說(shuō),深得人們青睞。這是天津口岸獨(dú)有的傳統(tǒng)出口商品,遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞和港澳地區(qū)。
沙窩蘿卜的與作用:減重美容的;中醫(yī)把蘿卜當(dāng)藥已有千年以上的歷史,《食療本草》則謂其“利五臟,輕身,令人白凈肌細(xì)”,可見(jiàn)蘿卜不僅可以通過(guò)減體重使人身體輕捷矯健,還有美容令皮膚細(xì)膩的;健胃祛痰的;常吃有利于順氣健胃,對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用;消除積食的作用;青蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,攝入食物減少有助于消化的作用;利與上廁所、的作用;有效改善人體腸胃功能,加快新陳代謝的作用;提高身體素質(zhì);青蘿卜還能防止膽等疾病的發(fā)生,特別是雙鏈核糖核酸能誘發(fā)人體自身產(chǎn)生干擾素,增加身體素質(zhì)對(duì)預(yù)防重病等疾病的發(fā)生有著重要意義。然而有了好產(chǎn)品就會(huì)有仿品出現(xiàn),怎樣辨別呢?
蘿卜,本來(lái)就有“小人參”的美譽(yù),我國(guó)中醫(yī)把蘿卜作為一種良好的
現(xiàn)代行美食美容養(yǎng)生,如果能夠在享受美食的同時(shí)也得到美容健身的目的,那自然是賞心樂(lè)事。不少食物被挖掘出來(lái)具有多種養(yǎng)生美容,在這些美容食物菜單中,沙窩蘿卜是少不了的其中一種。
蘿卜,本來(lái)就有“小人參”的美譽(yù),我國(guó)中醫(yī)把蘿卜作為一種良好的消滯食物作為一種療養(yǎng)食品已經(jīng)有幾千年的歷史了。當(dāng)人們感覺(jué)吃多了油膩的東西,感覺(jué)胃部滯漲,口中泛膩的時(shí)候,吃一碟涼拌的沙窩蘿卜,就會(huì)馬上感覺(jué)到身體通暢、其和山楂有相同的地方,所以,想要減肥么?吃蘿卜吧,能夠幫助消化食物,能夠消除脂肪。在過(guò)去,人們每天吃蘿卜,過(guò)量的話(huà)就會(huì)感覺(jué)到胃中有酸水涌出來(lái),就是因?yàn)樘}卜具有的功能。