沙窩蘿卜的口感清脆,香甜,辛辣,營(yíng)養(yǎng)豐富

沙窩蘿卜的口感清脆，香甜，辛辣，營(yíng)養(yǎng)豐富。具有預(yù)防感冒的作用。近年來，該村村民改進(jìn)了種植方法，采用淡季種植、深井灌溉、封閉式管理，無需噴灑，使之成為一種無殘留的健康食品。

沙窩蘿卜有著數(shù)百年的歷史。沙窩蘿卜呈綠色，外觀均勻整齊，皮膚光滑細(xì)膩，甜辣多汁，清脆多汁。人們把它描述為“一滴八閥”。它也是一種蔬菜和水果。它不僅具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有一種消化氣，滋潤(rùn)喉嚨開胃的。

天津沙窩蘿卜的物理性狀

天津沙窩蘿卜

沙窩蘿卜的物理性狀：葉簇半直立，厚綠色光滑，肉質(zhì)根圓柱形，長(zhǎng)15-25厘米，橫徑4-8厘米，根重0.4~0.8kg，根裸地4/5。皮膚深綠色光澤，厚0.2厘米，端有白玉色，肉質(zhì)濃密，清脆多汁，香甜略帶辛辣，其含糖量可高達(dá)8，為水果蘿卜。肉質(zhì)根具有極強(qiáng)的耐貯藏性，可于10月至次年5月在天津貯藏。2000年以后，小沙窩村的村民們對(duì)溫室進(jìn)行了改造，推遲了種植，這項(xiàng)措施被列在春節(jié)前后。味道更鮮美，顏色更綠，水果比水果好。它受到各界人士的歡迎。它確實(shí)是新年的產(chǎn)品。沙窩蘿卜，又稱“渭青蘿卜”，有著300年的歷史，它的起源-小沙窩村及周邊村莊，位于江南。土壤上的沙粒，特別適合蘿卜的生長(zhǎng)，皮淺，肉質(zhì)綠，質(zhì)地細(xì)膩，香辣可口。像水果一樣，它一直被稱為“沙沃蘿卜賽亞梨”。還有順氣的作用，吃吧?！疤}卜上的熱茶，憤怒好的部分，”它的種子叫“蘿卜仁”，可以用，主要：食物堆積膨脹，有助于消化的原則之一。

誰(shuí)吃過沙窩蘿卜,真的像水果一樣脆甜嗎?

誰(shuí)吃過沙窩蘿卜，真的像水果一樣脆甜嗎？有的人說很脆，很甜。而有的人則說沙窩蘿卜是辣的，去掉皮后的沙窩蘿卜是又甜又脆的，那么大的蘿卜，可以涼拌，可以切絲炒雞蛋，搭配每一道菜都好吃極了。沙窩蘿卜到現(xiàn)在為止，已經(jīng)有近百年的歷史了，它的產(chǎn)地是：天津沙窩蘿卜生產(chǎn)基地。

沙窩蘿卜， 又稱天津衛(wèi)青蘿卜，俗稱“賽鴨梨“，是天津出名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，天津沙窩蘿卜生產(chǎn)基地，土質(zhì)是上沙下粘，特別適合沙窩蘿卜的生長(zhǎng)，沙窩蘿卜的特點(diǎn)就是皮薄肉質(zhì)翠綠，口感細(xì)膩，甜辣可口，水分充足，味道猶如水果，歷來有沙窩蘿卜賽鴨梨的說法，并且它有順氣、消食、預(yù)防感冒之。古語(yǔ)有冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開方，例如患者如果長(zhǎng)期食用，對(duì)于控制非常有益，就是價(jià)格又點(diǎn)小貴。在天津的任何地方，天津的沙窩蘿卜，連同“溝壑”和“十八街的麻雀”，都被列為中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。