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荔枝樹根上的雜土多到令整個土質(zhì)都跟著改變?
荔枝樹根上的雜土多到令整個土質(zhì)都跟著改變?辛口鎮(zhèn)上的農(nóng)戶還有另一番解釋:幾十年前黃河水豐沛,天津段還未斷流,上游夾雜泥沙的河水流 經(jīng)辛口鎮(zhèn),長年沖擊河岸沉積下一層輕壤質(zhì)潮土,明顯的小沙窩村,村名也因此而來。沙土將根莖松松包裹,空氣流通,營造出恒定溫度,再冷的溫度把蘿卜留在地里也不會凍壞。
不管是富有傳奇色彩的荔枝土,還是黃河水留下的潮土,辛口鎮(zhèn)數(shù)萬衛(wèi)青兒靠水土生得出類拔萃,間隔十幾里外便無法,這在當?shù)氐拇_是事實。
元旦前后,正宗沙窩蘿卜將大量上市,市民可以大飽口福
沙窩蘿卜是天津農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。因原產(chǎn)于天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn),畢家村等周邊村莊而得名,已有600多年種植歷史。
蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣"。并且耐冬貯,深得人們青睞。 據(jù)小沙窩村種植戶講,今年雨水勤,氣溫低,適合蘿卜生長,蘿卜長勢好于往年。到了成熟時,一個蘿卜大概可以長到2斤左右。元旦前后,正宗沙窩蘿卜將大量上市,屆時咱們市民可以大飽口福。
沙窩蘿卜辨別訣竅
從沙窩蘿卜外觀是否能辨別真假呢?“幾乎不能?!毙∩掣C村多名長期種植沙窩蘿卜的農(nóng)戶回答一致。如果真的想要辨別“沙窩蘿卜”真假,要綜合掌握以下幾大要點:
產(chǎn)地
正宗沙窩蘿卜原產(chǎn)于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩村,由于土壤及生長環(huán)境造就出沙窩蘿卜的獨特口感,其他地區(qū)難以種植出這樣的品質(zhì);
外形
沙窩蘿卜外形為圓柱形,表皮光滑細膩,入土部分小于蘿卜長度的五分之一。產(chǎn)品大多為其他形狀、須根長、尾部長;
口感
沙窩蘿卜鮮嫩多汁、水多無渣;
質(zhì)地
沙窩蘿卜一拍即裂,被民間形容為“一摔掉八瓣”,質(zhì)地特別酥脆
時間
因為沙窩蘿卜在溫室大棚中生長期較長,真正能夠吃上又甜、又脆、又綠、水分又大的沙窩蘿卜是12月中旬至來年4月份,元旦春節(jié)期間是集中上市期。
你知道的天津特產(chǎn)都有哪些
這里小編就為大家羅列幾個天津那些不被知道的特產(chǎn),幫助大家對天津有更多的了解。我們都知道天津幾大名小吃包括:耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子。除此之外還有很多、特色小吃在天津也是小有名氣。
沙窩蘿卜:沙窩蘿卜生長于天津西青區(qū)小沙窩村,由于獨特的土壤環(huán)境生長出的蘿卜脆甜,水分大,每年12月到來年4月是銷售高峰期,得到天津本地與其他地方人們的喜愛,更是被作為烹飪的材料。據(jù)說沙窩蘿卜的得名有著深厚的歷史淵源,被人們廣為傳送。
楊村糕干:楊村糕干生產(chǎn)于天津武清楊村鎮(zhèn),以精米和綿白糖為主要原料,口感細膩松軟,吃的時候沒有任何干硬的感覺。正宗的糕干包裝非常簡易,價格便宜。而且糕干易于消化,可以健脾,是饋贈親友的佳品。
獨流老醋:獨流老醋產(chǎn)于天津靜海縣獨流鎮(zhèn),是傳統(tǒng)名醋。獨流醋精選原料,經(jīng)過傳統(tǒng)發(fā)酵而成,口感酸甜適中,呈醬紅色。而且獨流老醋富含維生素和蛋白質(zhì),具有保健作用。小編作為天津土著就是十分偏愛獨流醋的口感,一般都是不二選擇。