家禽屠宰設備選型主要依據，符合有關產業(yè)政策和標準要求，首先選擇和采用科技含量高、經濟效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰分割加工設備，禁止選擇和采用當前命令限制和淘汰的設備。自動掏膛技術是目前中國家禽屠宰加工企業(yè)與歐美同行之間巨大差距的自動分割和剔骨技術應用。其次盡量選擇和采用具有先進標準的設備和定型產品，設備的設計，制造、安裝、檢驗等技術條件，好能受到現有的基礎標準，方式標準，和食品安全的標準的約束。

在加拿大，澳大利亞等的屠宰設計中，由于該類用工成本高，所以普遍要求自動化程度在80%甚至90%以上，甚至提出只需要幾個人就可以操作一整條生產線的要求。而我國現在絕大部分的屠宰設備均達不到該類要求。這就是為什么我國的屠宰設備始終只能在國內及周邊地區(qū)以及中東，非洲，南美等地區(qū)銷售，卻很難進入和澳洲市場的原因。如果設備在保修期內出現故障，我公司的維修人員將在3個日歷日內回復維修。為什么會產生這樣的現象呢?相關人士對國內的屠宰市場和屠宰設備生產廠家進行了調查和分析。

一、是因為國內勞動力廉價。一條自動化80%的屠宰線比一條自動化50%的屠宰線的價格高好幾倍。其次盡量選擇和采用具有先進標準的設備和定型產品，設備的設計，制造、安裝、檢驗等技術條件，好能受到現有的基礎標準，方式標準，和食品安全的標準的約束。購買高自動化的設備不如多雇傭幾個廉價勞動力來的合算。所以就導致了整個屠宰設備生產行業(yè)的畸形發(fā)展：不是向著高自動化、高科技發(fā)展，而是向著如何節(jié)約生產成本發(fā)展。

二、是因為國內屠宰機械化的不規(guī)范。過多的小型屠宰場卻成為當今肉質市場的供應方主力。這類小型屠宰場一般屠宰能力較差，每天屠宰十幾頭甚至幾頭家畜。按照適合較大雞只的脫毛要求來設計機器的技術參數會造成5%的雞只會有一些羽毛脫不干凈，這就需要進行人工褪毛，雖然增加了人工成本，但卻大大降低了過度浸燙造成的出肉率的損失。且多安于現狀，資金也一般不會用于屠宰場的發(fā)展和建設，這就導致了該類屠宰場缺乏足夠的發(fā)展后續(xù)力和設備購買力。因此，廉價的屠宰設備成為這類屠宰場追捧的對象。

三、是科技上的落后。我國很多行業(yè)在科技上還無法達到發(fā)達的那種程度。技術含量高的屠宰設備很難被設計出來，而技術含量低的設備一旦設計又很容易被屠宰設備生產廠家的同行模仿，對方由于不需要花費科研和試驗費用，所以成品的成本較設計廠家低。專家建議，合適的浸燙溫度是51℃～55℃，合適的浸燙時間應低于3分鐘，但不能少于90秒。自然出廠價格也就低。這在很大程度上影響了原設計廠家的利益，直接導致了整個屠宰行業(yè)的創(chuàng)新熱情。

雞鴨鵝自動屠宰流水線設備根據客戶要求的設備材質、型號、規(guī)格、數量、時產量等進行核算報價.設備全部采用不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標準。浸燙機：浸燙池采用封閉箱體式結構，蒸汽散失少。采用熱交換方式加熱，避免燙壞禽體。氣動紊流攪拌，水溫均勻，禽體浸燙充分。我廠出售的所有產品終身維修，一年免費包換，保修期內免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外。設備組裝結構，可根據需要組裝成不同機型。脫毛機設備：工作傳動平穩(wěn)，工作,設備壽命長。升降結構調整靈活方便，自鎖定位可靠，箱體開合機構輕便靈活，復位自動對中，便于維護清洗。導向機構可使禽體順利進入機體,并相對定位,沖洗機構隨時沖去脫掉的羽毛,便于羽毛收集,保持設備清潔衛(wèi)生.。

公司產品有：雞、鴨、鵝自動屠宰流水線、成套設備及各部位配件。豬、牛、羊自動屠宰機械流水線、成套設備及零部件等。也可按用戶要求設計制造非標準設備，產品性能達到國際同類產品水平，處于國內先進地位，可與國外同類產品配套使用。

雞鴨鵝全自動屠宰線流程

家禽上掛→電麻→瀝血→浸燙→打脖毛→脫毛→→浸蠟→冷蠟→掏臟→預冷清洗→瀝水→分割→包裝→入庫
蛋雞全自動屠宰流水線方案設計