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自動(dòng)煙熏爐
全自動(dòng)豆腐干熏制爐是為豆腐干等熏制食品而設(shè)計(jì)開發(fā)的。豆腐干熏爐的整機(jī)由食品級(jí)sus304不銹鋼板制成。根據(jù)設(shè)備的科學(xué)性,內(nèi)部填充保溫棉,設(shè)備具有保溫功能。
詳細(xì)信息:
1.主機(jī)上的風(fēng)扇:雙速循環(huán)(軸流風(fēng)扇)風(fēng)扇用于以正常反向吸入的方式合理地分配進(jìn)氣、排氣和,從而優(yōu)化箱體內(nèi)部的空氣循環(huán)狀態(tài)?
2.吸煙室減速器:用于驅(qū)動(dòng)攪拌勺加料。它下面還有一個(gè)托盤,可以上下調(diào)節(jié)來(lái)控制鋸屑落下的量。
3.鼓風(fēng)機(jī)上的蝶閥:爐膛頂部采用倒梯形控制進(jìn)煙口的大??;產(chǎn)生的油污能向下流動(dòng)嗎?
4.保溫層:全自動(dòng)吸豆腐爐采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好,升溫快,節(jié)約資源。
腸類煙熏爐
采用的設(shè)計(jì)是墻體兩側(cè)的獨(dú)特設(shè)計(jì),其優(yōu)點(diǎn)是加熱過程中產(chǎn)生的煙氣不會(huì)附著在加熱管上產(chǎn)生焦油。豆腐干熏制爐由全自動(dòng)熏制爐操作,加熱面積更大,干燥時(shí)間更快,升溫更快,因?yàn)殡姛峁芴貏e容易沉積冷凝焦油,這會(huì)削弱空氣加熱器向循環(huán)空氣的傳熱。例如,每次烹飪時(shí)吸油煙機(jī)產(chǎn)生的油較少,但是隨著時(shí)間的推移會(huì)沉積大量的油。熏肉爐的電熱管是爐子上部無(wú)法比擬的。
保溫采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料,保溫效果好,升溫快,節(jié)能。香腸熏制爐運(yùn)行的先進(jìn)自動(dòng)控制系統(tǒng)能夠滿足各種產(chǎn)品加工技術(shù)的要求。
煙熏爐
煙爐?根據(jù)市場(chǎng)需求,煙爐在整個(gè)過程中不會(huì)排放黑煙。吸煙后,產(chǎn)生的煙霧將通過排煙管排出房間,對(duì)周圍環(huán)境影響很小。如果某些地區(qū)的控制特別嚴(yán)格,熏豆腐爐的價(jià)格可以與凈化系統(tǒng)相匹配,或者可以用水來(lái)降低煙的濃度。烘烤部分采用電加熱管加熱發(fā)熱,通過高速和低速風(fēng)扇上下循環(huán),烘烤效果好,烘烤速度快。
吸干豆腐時(shí),不使用明火,安全系數(shù)高。木粉也適用于煙熏豆腐干。煙量大,也可以根據(jù)顧客的實(shí)際需求來(lái)熏制顏色。我們的熏制顏色是金黃色和蛋白黃色。熏豆腐爐的價(jià)格是深紅色等,其中許多保證了熏豆腐的標(biāo)準(zhǔn)以及顏色。