本機適用于冬瓜等瓜果削皮，削皮厚薄可調(diào)，方便。刀組上下自動循環(huán)削切，去皮率達(dá)到95以上。削皮刀架特殊設(shè)計，可使瓜皮定向排出，方便收集清理。機器拆洗方便，使用時操作簡單，安全衛(wèi)生，適合餐飲行業(yè)，飯?zhí)?，食品加工廠使用。軸承每3個月更換1次鈣基潤滑脂。在使用過程中，若出現(xiàn)異常情況，應(yīng)迅速關(guān)閉電源開關(guān)，待故障排除后重新啟動，使之正常工作。

冬瓜去皮機產(chǎn)品特點:產(chǎn)品設(shè)計合理，能輕松把東西倒入桶內(nèi)；工作效率較高.例:25型每小時可脫皮毛芋.土豆250公斤，每次脫皮時間只要5分鐘；脫皮干凈.省時.省水.省電安全，去皮后產(chǎn)品清潔衛(wèi)生，不會有裂開和破碎的現(xiàn)象，色澤又亮又新鮮；本機三角帶可以調(diào)節(jié)，桶內(nèi)轉(zhuǎn)盤和出口料斗電機蓋等都可以裝卸.運輸維修更加方便。

冬瓜去皮機在開機操作前，首先就需要注意它的日常生產(chǎn)維護方面的問題，在操作去皮機設(shè)備更要注意根據(jù)自己所需規(guī)格來設(shè)定參數(shù)，我們需要根據(jù)我們實際要進行去皮的菜類來選擇合適的切割模式，調(diào)整好機的設(shè)定有利于方便工作的進行。在對去皮機的旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或者是輸送帶檢查時，要先看是否有異物，如果有的話就要清洗干凈，保證食品安全衛(wèi)生。