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襄陽牛肉面培訓(xùn)，提前你必須知道的注意事項(xiàng)介紹熱干面

餐飲行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè)，很多學(xué)員害怕留一手，目前很多去襄陽學(xué)習(xí)的學(xué)員都反應(yīng)師傅店里的口味和自己實(shí)際做出來的差別很大，師傅賣的配方和自己去市場上采購的配方顏色都不一樣。到頭來師傅就是敷衍是材料的問題，讓你買他的配方。更有些師傅本來只需要15中香料的配方，告訴你需要20中導(dǎo)致自己的配方比師傅賣的還貴，倒逼你買師傅的配方，自己吃了虧還一直蒙在鼓勵，掌握不到核心技術(shù)。介紹熱干面

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地址：襄陽市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號介紹熱干面

襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營介紹熱干面，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)！

有什么好吃的速食推薦？介紹熱干面

襄陽牛肉面和襄陽豆腐面，這個算是特產(chǎn)了，袁姍姍等襄陽籍的名人在微博上都推薦過，感謝他讓我們也能吃到。而且這種面不能泡，一定要下鍋煮。介紹熱干面

從事襄陽牛肉面事業(yè)近30年，堅守家族百年經(jīng)營傳統(tǒng)，傳承祖上秘密配方，廣泛集采百家所長，心無旁騖，追求，只為呈現(xiàn)

一碗正宗襄陽牛肉面……麻、辣、鮮、香，回味悠長……

怎樣開好一家牛肉面館？抓好這3點(diǎn)，你的面館也能成網(wǎng)紅介紹熱干面

“裝修”“格局”“驚喜”這3個方面在牛肉面館經(jīng)營上的注意事項(xiàng)，不喜勿噴，歡迎留言交流。希望簡單、碎片化的經(jīng)驗(yàn)分享，能有助于讓更多創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)“開一家受歡迎的牛肉面館”的簡單愿望。介紹熱干面

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襄陽牛肉面做法介紹熱干面

配方：主料、輔料、

1、牛肉改成兩個整齊的塊;大蔥去皮;洗凈，剖開切成段;生姜切成片;干紅辣椒洗凈，去把、籽，切成1厘米長的節(jié);芝麻焙好炒熟。

2、牛肉用蔥段、生姜片、精鹽、料酒腌1小時，沸水旺火上籠蒸爛，取出晾涼，改切成4厘米長，1厘米寬的條。

3、鍋燒熱，放入豆油，燒五成熱，放入牛肉條，炸干水分，撈出，控油。介紹熱干面

4、鍋內(nèi)放豆油75克，燒熱，放入花椒，炸糊后撈出，棄之。油稍涼一些，放入干紅辣椒炸成紫黑色時，加入蔥、姜炒一下，放入牛肉湯，加醬油、味精、牛肉條，用中等火力將汁收濃，汁盡時澆上辣椒油