堿不落蘇打黃小米簡介

中國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。

堿不落有機蘇打黃小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。

由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高于大米。

對于很多人來說由于米量較少，所以很難喝道真正的小米粥，建議有興趣者，可以去堿不落有機蘇打黃小米吉林通榆縣看一看，必定讓你大開眼界。

除了豐富的鐵質(zhì)外，堿不落有機蘇打黃小米也有蛋白質(zhì)，維生素B、鈣質(zhì)、 鉀、纖維等等。因為小米性質(zhì)是堿性的，所以烹煮時，不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。

堿不落有機蘇打黃小米的淀粉含量高（約70%），是一種能量食物。和其他谷物一樣，小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。

蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動很大，一般介于5%—20%之間，平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。

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堿不落蘇打有機小米中含有豐富的油脂

大米是現(xiàn)代人類的日常飲食，有人想知道，小米營養(yǎng)豐富，能夠替代大米作為主食嗎？

堿不落有機蘇打小米的脂肪含量是大米的4倍，有些人就開始談油色變啦，吃小米會不會變胖呢？

告訴你，剛好相反。

堿不落有機蘇打小米的不飽和脂肪酸含量非常高，對身體營養(yǎng)是有益的補充，而且不會增肥。

大米油脂主要儲藏在米糠中，而米糠的主要成分是不飽和脂肪酸，其中亞油酸占38.0%、油酸38.4%、亞麻酸0.9%，另外還含有一定量的棕桐酸、硬脂酸以及具有生理活性的阿魏酸。

而堿不落蘇打有機小米脂肪 6 種主要脂肪酸中，亞油酸含量為 70.01%、油酸13.39%、亞麻酸1.96%、棕櫚酸8.34%、硬脂酸4.38%、花生四烯酸1.72%，不飽和脂肪酸總含量高達85.54%。

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小米熬不出米油，滋補效果減半！

堿不落蘇打小米富含豐富的米油，熬煮時間越長，小米的比例越多，熬出的米油越豐富。

一碗小米湯里那么多的種子，就是用它們的生命力來強化你的生命力。

小米精華的部分，是熬好后那層米油，米油是小米力量足的地方，它作用健脾胃，溫陽。

真正好小米熬好以后，稍微涼一些，米油會在表面結(jié)成一層皮。米油，也是檢驗小米質(zhì)量的直觀標準。

小孩子如果是因為脾胃虛寒，消化能力弱，每天喝些小米粥非常好，健脾胃，增加食欲。因為孩子消化能力弱，脾胃的力量就弱。小米本身就是溫性的，孩子腹瀉也可以喝些溫溫的小米粥。

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