徽馨源菜飯骨頭湯成功的背后又是什么呢？從以下幾點(diǎn)可以分析

回報(bào)高

不管做什么行業(yè)、即使再好，不能盈利也同樣會(huì)遭到市場淘汰?；哲霸床孙埞穷^湯投資少、出餐快、翻盤高、食客多，四到五個(gè)月即可回本，這也是人們爭相做徽馨源菜飯骨頭湯的原因之一。

綜合以上特點(diǎn)，徽馨源菜飯骨頭湯的成功不是偶然的，它符合了投資者想要的，也符合大眾所需的，是當(dāng)今市場上的一個(gè)主liu產(chǎn)品。 當(dāng)有些人還在迷茫不知道做什么的時(shí)候，已經(jīng)有一部分人坐上徽馨源菜飯骨頭湯的快車從他們身邊疾馳而過；當(dāng)有些人還在害怕做什么的時(shí)候，一些膽大的人已經(jīng)站在徽馨源菜飯骨頭湯的巨人肩膀登高遠(yuǎn)望。龍骨含鈣高，其實(shí)味道最濃烈的就是筒骨，敲碎里面的骨1髓那樣味道會(huì)非常好?；哲霸丛阶咴竭h(yuǎn)，你的明天又在哪里？

徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州，于2015年開業(yè)運(yùn)營，2016年注冊(cè)商標(biāo)，享受品牌保護(hù)?；哲霸床孙埞穷^湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的專業(yè)經(jīng)營菜飯骨頭湯的餐飲品牌。

選址裝修：專業(yè)團(tuán)隊(duì)選址指導(dǎo)評(píng)估服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)店面專修設(shè)計(jì)導(dǎo)入輔導(dǎo)

技術(shù)培訓(xùn)：直營店實(shí)地培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)化流程簡單易學(xué)，師傅一對(duì)一指導(dǎo)實(shí)戰(zhàn)演訓(xùn)，前廳后廚學(xué)個(gè)遍

開業(yè)指導(dǎo)：制定開業(yè)營銷方案，師傅上門技術(shù)支持，用1好的品質(zhì)留住顧客

產(chǎn)品研發(fā)：產(chǎn)品多元化，定期推送新品老顧客新口味，老店玩出新花樣

物流配送：上下游供應(yīng)鏈資源整合，嚴(yán)格把控原料的來源與品質(zhì)，控制成本，實(shí)時(shí)配送的專業(yè)物流體系，提供便捷的供貨

外賣搭建：牽線餓了么，美團(tuán)多渠道網(wǎng)上外賣平臺(tái)，線上線下同時(shí)營銷，輕松經(jīng)營一步到位

熬骨頭的注意事項(xiàng)

燉骨頭湯（或魚湯），是用冷水。人們對(duì)于吃也越來越講究，傳統(tǒng)美食菜飯骨頭湯因?yàn)樗臓I養(yǎng)美味，越來越受到現(xiàn)代人喜歡。因?yàn)橐话愕娜夤穷^上總帶有一點(diǎn)肉，如果一開始就往鍋里倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質(zhì)就會(huì)馬上凝固，使得里層的蛋白質(zhì)不能充分地溶解到湯里，只有一次加足冷水，并慢慢地加溫，蛋白質(zhì)才能夠充分溶解到湯里，湯的味道才更鮮美。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在國家商標(biāo)總局開始注冊(cè)徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評(píng)為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)投資十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費(fèi)者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)信用（示范）單位并榮獲了證書和獎(jiǎng)杯。菜飯骨頭湯菜飯骨頭湯其簡單固定量化的操作方式使得初學(xué)者可以輕易掌握菜飯骨頭湯的口味，獨(dú)特易懂的經(jīng)營模式可以讓初學(xué)者透徹的了解到菜飯骨頭湯店運(yùn)營的精髓。

菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹喝大筒骨。

豬腿骨——就是中間有洞，可以容納骨1髓的大骨頭。 比較好的筒骨，應(yīng)該是后腿的腿骨，因?yàn)檫@里的骨頭比較粗。 骨中的骨1髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)體質(zhì)。還是不錯(cuò)的東西的。