馬鈴薯淀粉廢水的主要來(lái)源、組成、性質(zhì)和特點(diǎn)

　　馬鈴薯淀粉廢水為馬鈴薯淀粉生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水，可分為3類：類是馬鈴薯清洗水，主要含有小馬鈴薯、根、芽、葉、草和泥沙等;第2類是馬鈴薯淀粉提取廢水，也稱蛋白廢水，主要由馬鈴薯銼磨階段產(chǎn)生，占總廢水量的10%～20%，含有大量可溶性蛋白，少量淀粉微粒和纖維等不溶物，渾濁度高，為主要污染源;第3類是淀粉清洗水。其中、3類廢水可循環(huán)利用，僅蛋白廢水需要處理。蛋白廢水中主要含有淀粉、纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、脂肪、糖類、維生素等高濃度有機(jī)物。其中，蛋白質(zhì)含量約2000～8000mg/L，化學(xué)耗氧量(COD)約6000～30000mg/L，固體懸浮物(SS)約8500～10000mg/L，回收利用潛力大。但直接生物降解難度高，且造成其中蛋白質(zhì)等有用物質(zhì)流失浪費(fèi)。故處理淀粉提取廢水宜以資源化利用為主，生物處理為輔。

　　

在生物除鐵錳硝化耦合CANON工藝中, 提高CANON過(guò)程去除的氨氮能夠降低水中DO的消耗, 提高生物濾柱的抗沖擊負(fù)荷.有研究表明在氨氮僅通過(guò)硝化作用去除的生物濾柱中提升濾柱運(yùn)行濾速不僅會(huì)導(dǎo)致濾料表面的水流剪切力增大, 降低硝化細(xì)菌對(duì)DO等基質(zhì)的網(wǎng)捕效率, 并且會(huì)縮短濾柱的EBCT(空床接觸時(shí)間), 導(dǎo)致硝化反應(yīng)時(shí)間減少進(jìn)而使硝化作用對(duì)氨氮的去除率降低.故由上述可知, 濾速增加會(huì)影響氨氮僅通過(guò)硝化作用去除的生物濾柱中氨氮的去除, 而為明晰在生物除鐵錳硝化耦合CANON工藝中濾速對(duì)氨氮去除的影響, 本實(shí)驗(yàn)在出水合格的情況下梯次調(diào)節(jié)濾柱的運(yùn)行濾速, 探究不同進(jìn)水濃度時(shí)濾速對(duì)硝化作用及CANON過(guò)程的影響.鑒于此, 筆者在東北某地水廠運(yùn)行了生物除鐵錳硝化耦合CANON工藝, 探究濾速對(duì)低溫含鐵錳氨地下水中氨去除的影響, 并以此分析水質(zhì)對(duì)低溫含鐵錳氨地下水中氨去除的影響.

就目前情況來(lái)看，污水的分類是多樣化的。如按污水來(lái)源分類，常見的污水處理主要涵蓋生活污水和生產(chǎn)污水處理，按水污染的性質(zhì)分類：①自然污染;②人為污染，其中危害應(yīng)屬后者。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在我國(guó) 13 億人口中，有 70%的人口飲用地下水，且占 80.00%左右的飲水來(lái)源主要為地下水。與此同時(shí)，有調(diào)查結(jié)果還指出，當(dāng)前我國(guó)有 90%的城市地下水已受到污染。這無(wú)疑是對(duì)水資源的一種嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。另外，北京、上海等 9 個(gè)省市的環(huán)保部門對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的接近 860眼監(jiān)測(cè)井水質(zhì)評(píng)價(jià)情況來(lái)看，Ⅰ類、Ⅱ類占比僅為 2.00%，Ⅲ類占比為21.00%，而Ⅳ類、Ⅴ類則高達(dá) 76.80%，這都有效的說(shuō)明了當(dāng)前我國(guó)水污染的嚴(yán)重性。水污染情況不斷加劇，不僅嚴(yán)重地降低了水資源的安全性，還嚴(yán)重的阻礙了各個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和一定程度地降低了人民群眾的整體生活質(zhì)量。當(dāng)然，水污染的不斷加劇，也使得污水處理和再生行業(yè)的發(fā)展前景更加廣闊，近兩年各地區(qū)污水處理和再生行毛利率都保持在 70%左右，甚至有的地區(qū)超過(guò)了 100%，行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ浅４螅@對(duì)促進(jìn)各個(gè)地區(qū)就業(yè)是有積極意義的。但我相信，絕大多數(shù)人都是不希望出現(xiàn)水污染事件。