《隋書》里曾記載了一個機器人的故事：“……帝猶恨不能夜召，于是命匠刻木偶人，施機關(guān)，能坐起拜伏，以像于抃。帝每在月下對酒，輒令宮人置之于座，與相酬酢，而為歡笑。”機器人（Robot）是一種能夠半自主或全自主工作的智能機器。在劇本中，凱佩克把捷克語“Robota”寫成了“Robot”，“Robota”是奴隸的意思。歷早的機器人見于隋煬帝命工匠所營造的木偶機器人，施有機關(guān)，有坐、起、拜、伏等能力。 [1] 機器人具有感知、決策、執(zhí)行等基本特征，可以輔助甚至替代人類完成危險、繁重、復雜的工作，提高工作效率與質(zhì)量,服務(wù)人類生活,擴大或延伸人的活動及能力范圍。 [2]

圖1-1 直角坐標型機器人 [3] a.結(jié)構(gòu)簡單，直觀，剛度高。多做成大型龍門式或框架式機器人。 [3] b. 3個關(guān)節(jié)的運動相互獨立，沒有耦合，運動學求解簡單，不產(chǎn)生奇異狀態(tài)。采用直線滾動導軌后，速度和定位精度高。食品對于安全衛(wèi)生的要求非常嚴格，傳統(tǒng)人力的方式可能帶來食品的污染，而機器人的使用可以很好的解決這個問題，自動化的食品加工過程不受人類影響。 [3] c.工件的裝卸、夾具的安裝等受到立柱、橫梁等構(gòu)件的限制。 [3] d.容易編程和控制，控制方式與數(shù)控機床類似。 [3] e.導軌面防護比較困難。移動部件的慣量比較大，增加了驅(qū)動裝置的尺寸和能量消耗，操作靈活性較差。

人應(yīng)用技術(shù)。 [5] 實驗室堅持對外開放，吸引國內(nèi)外學者開展交流與合作研究。通過設(shè)立課題，實驗室與國內(nèi)有關(guān)從事機器人學研究的近30所大學、研究所和企業(yè)建立了聯(lián)系，幾乎涵蓋國內(nèi)從事機器人學研究的所有單位。9、伺服電機運行抖動維修，伺服電機失磁維修失靈燒壞剎車盤磨損。實驗室結(jié)合自身的發(fā)展方向，有針對性地與國內(nèi)研團隊建立合作關(guān)系。這些合作，對于本實驗室加強學科建設(shè)、了解國家需求、建立有針對性的演示驗證系統(tǒng)，發(fā)揮了重要作用。

在食品工業(yè)中很多地方都能夠使用機器人，目前機器人在食品工業(yè)中主要的是包裝、碼垛、分揀、加工等過程，其中碼垛機器人是使用量一部分，幾乎占據(jù)了整個食品制造業(yè)機器人一半的份額。

碼垛指的是將形狀基本一致的產(chǎn)品按一定要求堆疊起來，常見于生產(chǎn)線、倉庫等場景。對于一些重型物品，用人力去做堆疊已經(jīng)不合時宜，很容易造成。而機器人可以快速、地完成重量型產(chǎn)品的堆疊，成為目前食品行業(yè)中普遍的應(yīng)用。