就是這么幾家小菜店，讓這個社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場陷入極其尷尬的境地。菜場旁邊的幾個店鋪在農(nóng)貿(mào)市場開張前，把菜店開到了市場門口。一個專賣本地蔬菜，隔壁賣水產(chǎn)，附近還有個鮮肉攤，挨個走一圈就可以購齊一日三餐，甚至這些店都用了清一色的招牌，上面寫著店名和“批發(fā)零售配送”字樣，（顧客只要打一個電話，就可以配送到家），看來業(yè)務(wù)和服務(wù)都跟上了。

隔壁的水產(chǎn)小店，老板也有專業(yè)上游供應(yīng)鏈資源，還兼做水產(chǎn)，家鄉(xiāng)海產(chǎn)品可以全國發(fā)貨。

豬肉小店的老板，已經(jīng)做這一行十多年了，都是半夜到距離本市30公里左右的屠宰場現(xiàn)殺的豬肉。因為農(nóng)貿(mào)市場里沒有現(xiàn)殺豬肉，所以一早來這里買肉的顧客絡(luò)繹不絕。

這幾家店憑借的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，來個“你無我有，你有我優(yōu)”，把農(nóng)貿(mào)市場的生意都搶走了，這家農(nóng)貿(mào)市場還如何維系下去？

那么，我們就要反思，這家開張不久的農(nóng)貿(mào)市場的問題出在哪？還有沒有反制的機會？

積極做好農(nóng)貿(mào)市場防疫宣傳工作

   在疫情期間，落實屬地、部門、單位、個人的四方責任，建立全社會共同防控體系。對于農(nóng)貿(mào)市場而言，更要建立常態(tài)化的防控體系，其中市場舉行定期的防疫宣傳，就是對相關(guān)部門、對周邊輻射居民擔負部分防疫責任的重要舉措。

   無論是市場內(nèi)的喇叭定時向廣大群眾播報防疫  知識，還是利用電子顯示屏、粘貼海報、立展架、拉橫幅等方式提高大家日常防疫意識，都是農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)主動落實的常態(tài)化防疫工作。

正是因為經(jīng)營戶是直面消費者的重要群體之一，所以對他們的培訓教育很重要，而金長先生一直要求商戶做好入場商品的“索證索票”制度?！八髯C索票”除對市場的進銷存數(shù)據(jù)進行歸檔留存、農(nóng)殘檢測信息備錄外，也提供對食品安全問題隨時追溯查閱。這樣不論問題出在哪個環(huán)節(jié)，不僅都可以快速排除、直達根節(jié)，還在一定程度上降低了經(jīng)營戶的經(jīng)營風險，為市場那些積極執(zhí)行“索證索票”的經(jīng)營戶上了一道“安全保險”。