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炒面粉的機(jī)器炒貨出入鍋十分方便,迅速快捷,省事不費(fèi)力,干凈又衛(wèi)生。面粉炒鍋不銹鋼材質(zhì),美觀大方,經(jīng)久耐用,性能穩(wěn)定,功耗低,,安全,衛(wèi)生.面粉炒鍋溫度由溫控儀自動(dòng)控制,溫度任意調(diào)節(jié),能保證適應(yīng)各種炒貨溫度.操作全自動(dòng)化。鍋體容積100-600L鍋體直徑700-1200mm電機(jī)功率0。不同于滾筒式超面粉機(jī),清洗難,易糊鍋的問題,隆澤炒面粉機(jī)采用的是仿人工翻炒的攪拌方式,炒制時(shí)間短,速度快,,產(chǎn)量大.
隆澤機(jī)械面粉炒鍋炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
鍋洗干凈燒熱,小火,放面粉干炒,用鏟子不斷翻炒,防止糊鍋。
慢慢的,底部面粉開始變色,用鏟子上下翻拌均勻,等所有面粉顏色微微焦黃就好了。
炒熟的面粉跟生面粉比較下,顏色要深黃一些呢!
加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻,糖量依據(jù)個(gè)人口味添加。
盛出放涼。
嘗嘗味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量涼開水拌勻,再倒一些開水?dāng)嚢?。直接倒開水容易結(jié)塊不好拌勻的。
小貼士
炒面粉剛開始可能會(huì)沖不好,要么厚了要么稀了,泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦!對(duì)了跟泡芝麻糊差不多。而大排檔、學(xué)校食堂、這種快節(jié)奏的吃飯方式,普通的大鍋灶明顯已經(jīng)跟不上步驟。全用涼開水或者溫水泡也可以的,但是沒有用熱水泡的口感細(xì)膩。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
炒面粉,就是用攪拌鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。營養(yǎng)價(jià)值高,又很方便快捷。所以很受現(xiàn)代人喜歡。炒面粉的做法現(xiàn)在也越來越方便。隆澤炒面粉機(jī)器,可實(shí)現(xiàn)仿人工自動(dòng)翻炒,不糊鍋,不粘鍋。
產(chǎn)品描述:
1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀。在我們這里炒面粉一般是沖上熱水放上砂糖攪拌均勻后食用,口感香甜,炒面在制作過程中重要的一點(diǎn)就是控溫,火候小香氣出不來,火候大易糊鍋,所以采用我們生產(chǎn)的該款面粉攪拌炒鍋行星攪拌炒鍋具有自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控溫裝置,節(jié)能效率高。麥芽是小麥發(fā)芽及生長的之一,約占整個(gè)麥粒的 2.5%,含豐富的E、B1及蛋白質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養(yǎng)價(jià)值高的部分。小麥?zhǔn)谴笞匀唤o予人類健康生存的生命之源,被稱為五谷之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命。
隆澤自動(dòng)炒面機(jī)是由我公司吸收先進(jìn)技術(shù),結(jié)合中國客戶的需求特點(diǎn),自主開發(fā)的產(chǎn)品。具有自動(dòng)翻炒,可傾出鍋的兩大特點(diǎn)。自動(dòng)翻炒,攪拌均勻,提高生產(chǎn)效率,降低能耗,節(jié)省能源。鍋內(nèi)便面涂有特富隆不沾圖層,方便清洗使用。