炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。面粉（小麥粉）是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。納豆蒸煮鍋，可旋轉(zhuǎn)翻轉(zhuǎn)，黃豆軟而不破，受熱均勻沒(méi)有夾生，熱點(diǎn):蒸煮鍋機(jī)優(yōu)勢(shì):暢銷全國(guó)|定點(diǎn)生產(chǎn)，山東諸城隆澤機(jī)械有限公司，主導(dǎo)產(chǎn)品食品蒸煮鍋，夾層鍋，自動(dòng)炒餡鍋，銷售熱線:15053600128。 因?yàn)槌疵娣垡擞梦幕?，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋?dòng)輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個(gè)鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會(huì)破壞物料的品質(zhì)。有效降低生產(chǎn)成本。

隆澤炒面粉為什么不糊

微電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候：采用微電腦控溫，以實(shí)現(xiàn)每道菜的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。使整個(gè)炒菜過(guò)程中無(wú)油煙產(chǎn)生。自動(dòng)行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)方式，使炒菜過(guò)程中的翻炒幅度大，阻力小，對(duì)菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。據(jù)記載，豆豉的生產(chǎn)，最早是由江西泰和縣流傳開(kāi)來(lái)的，后經(jīng)不斷發(fā)展和提高，使豆豉成為獨(dú)具特色，成為人們所喜愛(ài)的調(diào)味佳品，而且傳到海外。雙層全不銹鋼機(jī)身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

隨著生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起，自動(dòng)化的烹飪裝置成為烹飪主角已經(jīng)勢(shì)不可擋。而大排檔、學(xué)校食堂、這種快節(jié)奏的吃飯方式，普通的大鍋灶明顯已經(jīng)跟不上步驟。于是隆澤牌自動(dòng)炒菜機(jī)出現(xiàn)了。智能化炒菜設(shè)備快速解放雙手，讓您輕松變“懶人”。

該機(jī)采用獨(dú)特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn)，帶密封除塵罩，炒出的水汽可自動(dòng)抽走，這樣炒出來(lái)的面粉沒(méi)有疙瘩。用氣加熱的全自動(dòng)炒面機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。用電加熱的機(jī)器帶有溫控儀，可任意調(diào)節(jié)溫度。隆澤自動(dòng)炒面粉機(jī)產(chǎn)品特性:節(jié)能率高，無(wú)噪音，無(wú)污染，采用德國(guó)"Infineon"IGBT，國(guó)家專利線盤，火力更均勻，軟啟動(dòng)技術(shù)，自動(dòng)報(bào)警裝置，三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)，電腦部分：SEMIKRON-PLC觸屏，總開(kāi)關(guān)，蜂鳴器。保溫層性能良好，熱。隆澤機(jī)械電磁加熱炒面機(jī)，控溫準(zhǔn)確，質(zhì)量有保障。

隆澤電磁炒面粉機(jī)特點(diǎn)是升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無(wú)污染。攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。隆澤電磁鍋調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。商用電磁炒面粉機(jī)-大型電磁專用炒鍋原理-商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

隆澤炒鍋炒面粉，炒油茶面都很適合，即“油炒面”、“炒面”，是中國(guó)特色小吃。主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。油茶面是風(fēng)味，系由熟炒面拌牛油用沸水沖制而成，呈稠糊狀，質(zhì)地細(xì)膩，甜潤(rùn)中帶有濃郁的酥油香氣，宜于老人食用。本品又名油炒面。而大排檔、學(xué)校食堂、這種快節(jié)奏的吃飯方式，普通的大鍋灶明顯已經(jīng)跟不上步驟。制作油茶面除了用牛油外，還可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，風(fēng)味不遜。

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炒面粉機(jī)器能保證適應(yīng)溫度的需求，它具有獨(dú)特的攪拌形式，臥式橫軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)時(shí)，帶動(dòng)箱內(nèi)的多根攪拌軸圍繞料桶公轉(zhuǎn)的同時(shí)，攪拌軸自身高速運(yùn)轉(zhuǎn)，從而使物料受到強(qiáng)烈的剪切作用，還適合于加工各種干果和堅(jiān)果類食品。山東隆澤機(jī)械公司全體員工愿以優(yōu)異的產(chǎn)品、良好的服務(wù)、真誠(chéng)的態(tài)度，熱忱希望同新老朋友密切合作，攜手奮進(jìn)、共展宏圖。、黃豆煮鍋改變了豆子傳統(tǒng)的灶臺(tái)大鍋煮的工藝，是納豆生產(chǎn)的一次革命，是納豆生產(chǎn)真正的實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。

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