香辣牛肉醬是一道醬品調(diào)味品，主料有牛肉，輔料包括油、黃豆醬、海鮮醬、甜面醬、大蔥、花生碎、生姜、白芝麻、麻椒碎、干辣椒粉等。目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下。隆澤機(jī)械又衍生出二級(jí)產(chǎn)品節(jié)能炒醬鍋，目前市場(chǎng)上的炒醬鍋，一般節(jié)能達(dá)35%左右。由于傳統(tǒng)大鍋灶通?？匡L(fēng)機(jī)增加火力，清湯火鍋底料炒鍋，所以噪音很大。新的節(jié)能大鍋灶不僅節(jié)能，而且不用鼓風(fēng)機(jī)，節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。

隆澤牛肉醬設(shè)備特點(diǎn)：自動(dòng)多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）；攪拌/混合均勻；煤氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓的限制；易操作（鍋體可傾，液壓控制）；電磁加熱節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱式節(jié)電20%-30%，升溫迅速，溫度可控；內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便。操作安全舒適（背面集中排廢物）；炒制時(shí)間好。

隆澤牛肉醬適用范圍：蜜餞罐頭：蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝以及各種物料的預(yù)煮和混合。餡料廠家：豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉、淀粉的攪拌翻炒。中央廚房：炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉肉、熬粥.醬料廠家：火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜面醬、披薩醬、拌面醬等各類調(diào)味品醬。

隆澤攪拌炒鍋制作的牛肉醬香味濃郁，夾雜著牛肉粒和香菇粒，別有一番風(fēng)味。制作也簡(jiǎn)單，配料常見，很容易上手。用來蘸饅頭、拌米飯、拌面條都是不錯(cuò)的選擇。一次吃不完，可以放到保鮮盒中，再次吃的時(shí)候，熱一下即可。

隆澤牛肉醬炒鍋可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)xian地位。自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。該設(shè)備自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。行星攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

隆澤機(jī)械醬料攪拌鍋專業(yè)生產(chǎn)醬料自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備 四川辣椒醬炒鍋 拌飯醬 披薩醬 意大利面醬 拌面辣椒醬 調(diào)味品醬 蘑菇醬 蒜蓉辣醬 韓式烤肉醬 蔬菜蘸醬  燒烤蘸醬 黑胡椒醬。山東隆澤——您身邊的食品機(jī)械，歡迎新老客戶朋友們到山東隆澤機(jī)械實(shí)地考察，同時(shí)也深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶，關(guān)注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌！

底料攪拌鍋特點(diǎn)，隆澤自動(dòng)炒菜機(jī)采用隆澤電磁攪拌鍋工作環(huán)境溫度降低，可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資；采用電能源免除了煤氣管道的施工和鍋爐房、煤氣房配套及費(fèi)用。型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

隆澤機(jī)械自動(dòng)炒鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理。也有手動(dòng)翻鍋的機(jī)型：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

我隆澤機(jī)械順應(yīng)市場(chǎng)要求，不斷改進(jìn)原有設(shè)備，慢慢發(fā)展為智能屏控制的炒菜機(jī)器人，隆澤電磁加熱醬料炒鍋由于無明火燃燒，爐具無需鼓風(fēng)機(jī)、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件，可縮小設(shè)備體積；中央廚房炒菜機(jī)采用無級(jí)變頻調(diào)速器，攪拌轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，能使物料混合均勻。