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普洱茶在東漢崛起,在唐代變得稀少,在明朝開(kāi)始流行,在明朝發(fā)展,并在清朝繁榮,有著千年的歷史。普洱茶由其中央貿(mào)易區(qū)命名,1729年清政府首先在云南建立了一個(gè)名為普洱茶區(qū)的行政區(qū)。從20世紀(jì)70年始,普洱茶在香港,,臺(tái)灣,日本,韓國(guó)等地開(kāi)始炙手可熱。普洱茶因其高海拔,霧狀生長(zhǎng)環(huán)境而生長(zhǎng),無(wú)污染,味道醇厚,回味悠長(zhǎng); 此外,普洱茶的獨(dú)造,運(yùn)輸,包裝使其成為獨(dú)特的第二發(fā)酵茶。通過(guò)人工渥堆發(fā)酵而成的熟茶雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)多年自然陳化的普洱(生)茶獨(dú)有的香味和口感,但其湯色和對(duì)人體具獨(dú)特保健功效的物質(zhì)已基本形成。普洱茶的功效
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。多年來(lái),我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系,并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性,為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。清代名士阮福在“普洱茶記”中寫道“普洱茶氣味隨土性而異,生于土中雜石者”,巖韻普洱青餅就是采用生長(zhǎng)于勐海境內(nèi)原始森林雜石土中原生茶樹加工而成,口感細(xì)膩,先甜后苦,回甘生津極強(qiáng),變化十足。不管是面對(duì)投資型客戶,還是消費(fèi)型客戶,都力爭(zhēng)給客戶爭(zhēng)取到很大的利潤(rùn)空間,找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢!
普洱茶能夠存放多長(zhǎng)時(shí)間
據(jù)資料記載,人們?cè)诖蠹s一百年前,就發(fā)現(xiàn)了普洱茶越陳越濃越香的秘密,1965年出版的《云南文史資料選輯》第九輯,其中收錄了署名馬楨祥的文章提到:“而行銷港、越的多是陳茶,就是制好后存放幾年的茶,存放的時(shí)間越長(zhǎng),味道也就越濃越香,有的茶甚至存放二三十年之久。大益金針白蓮普洱茶金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。”
普洱茶的越陳越香的屬性,推動(dòng)了市場(chǎng)上的存茶熱,但是存茶,就一定能得到越陳越濃越香的結(jié)果嗎?
普洱茶的“存”和“越陳越濃越香”之間是必要不充分的關(guān)系。想要茶葉越陳越濃越香必要要經(jīng)歷“存”的過(guò)程,但“存”卻不一定能產(chǎn)生“越陳越濃越香”的結(jié)果。存茶和一樣,很大,同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)也很大。原料好了,工藝做錯(cuò),不可能存出越來(lái)越香濃的茶;原料工藝都過(guò)關(guān),存儲(chǔ)時(shí)不注意把控,茶葉的品質(zhì)也會(huì)受到損壞。我司長(zhǎng)期回收:大益、福今、陳升號(hào),整件、散提、散片,可上門收貨。只有滿足原料(講求“地域” “品種”)、工藝正確(遵循傳統(tǒng),杜絕前發(fā)酵)、倉(cāng)儲(chǔ)科學(xué)(控溫控濕等)的條件普洱茶,才能做到越陳越濃越香。
現(xiàn)在大家知道普洱茶能夠存放多少時(shí)間了嗎?
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。多年來(lái),我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系,并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性,為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。喝普洱茶的好處改善健康保持心臟控制可能是您可以為自己做的的事情之一。不管是面對(duì)投資型客戶,還是消費(fèi)型客戶,都力爭(zhēng)給客戶爭(zhēng)取到很大的利潤(rùn)空間,找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢!
普洱茶生茶發(fā)酸的原由及其解決辦法的介紹!
一是來(lái)源于土壤、環(huán)境,既所謂“山頭氣”。
如易武部分茶區(qū)原料的微酸,過(guò)去我一直不會(huì)形容,前日有朋友比喻是“酸梅湯”,想想蠻恰當(dāng)。這屬于爽口的酸。
二是來(lái)源于制作工藝,高溫殺青、高溫干燥的茶品。
1-2年內(nèi)會(huì)迅速酸化,屬刺激性的酸,集中表現(xiàn)在后牙牙床、兩頰后段的酸痛,既所謂“檸檬酸”。
三是陳化環(huán)境,干凈、干燥陳化的茶。
帶清爽的“梅子酸”,促進(jìn)舌面和口腔生津,干茶聞著也是微酸的蜜香。
四是后期作手整理的酸。
如入倉(cāng)茶高溫退倉(cāng)、或用烘的方式處理,情形與第二類似。
干貨補(bǔ)充:
1、與儲(chǔ)藏環(huán)境的雜菌群的構(gòu)成有關(guān);
2、與茶箐的老嫩有關(guān),一般而言,嫩葉因所含易分解糖類(單糖、雙糖、尤其淀粉等)較多,同等儲(chǔ)藏條件下,較易發(fā)酸;而老葉纖維類含量較多,難以代謝降解,相對(duì)不易發(fā)酸;
3、壓制較緊的茶較易發(fā)酸,因產(chǎn)生的乳酸、琥珀酸等有機(jī)酸難以散逸所致。
值得指出的是,少量的酸味可使茶湯爽口,人稱“梅子香”。猶如干葡萄酒一般,無(wú)輕微酸
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。多年來(lái),我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系,并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性,為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。茶餅之上的金環(huán)象征著五大茶山在所有普洱茶山中的尊貴地位,五只金色孔雀翱翔期間,寓意良禽擇木而棲。不管是面對(duì)投資型客戶,還是消費(fèi)型客戶,都力爭(zhēng)給客戶爭(zhēng)取到很大的利潤(rùn)空間,找到更高性價(jià)比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢!
我是個(gè)特別愛(ài)喝茶的人,因?yàn)閺男?duì)味道便有著很高的敏銳度,大家在一起喝茶的時(shí)候,我總是能喝出別人喝不出來(lái)的味道,這可能就是天賦,是上天對(duì)我的恩賜。
畢業(yè)開(kāi)始喝茶,我愛(ài)的是古樹普洱,如果一定要問(wèn)為什么,大概就是它帶著時(shí)間的味道,每次喝都給人不同的感受。我本身對(duì)茶的滋味就比較敏感,而且喝茶多年,所以我的嘴巴特別刁,很難隨隨便便就被一杯茶滿足。這個(gè)時(shí)候推7432,無(wú)疑素值得回味滴,在整體市場(chǎng)主動(dòng)下調(diào)期間,7432相對(duì)于易武正山一半滴配貨量,有著不低滴品質(zhì)、傳承及較少滴流通量,能否實(shí)現(xiàn)低開(kāi)高走,有著一定滴探路意義。不論廣告宣傳語(yǔ)多么華麗,是不是好茶,我喝一下便知道。
過(guò)一次次的買茶經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)近些年普洱茶市場(chǎng)特別混亂,好茶特別難買!市面上動(dòng)不動(dòng)就是藏了十幾年乃至幾十年的老普洱,99元包郵!甚至很多做舊的劣質(zhì)茶,打著名山古樹茶的旗號(hào)賣的天價(jià)!
我的初衷,是想讓跟我一樣愛(ài)喝普洱的茶友,真正喝到一手正宗的古樹普洱,
有的茶友,心中有很大的疑問(wèn),為什么普洱茶的價(jià)格從9.9元到99999的都有?其實(shí),很多是的臺(tái)地茶、拼配茶、劣質(zhì)茶,農(nóng)殘比較高,反而對(duì)身體有害。
如果你不知道自己買的茶怎么樣,幫你看看。
我做茶的初衷,就是把正宗的古樹普洱茶分享給更多的人。現(xiàn)在社會(huì)節(jié)奏很快,很多人都在賺塊錢,但我曾默默許下諾言,堅(jiān)持做好的產(chǎn)品帶給大家。讓大家用少錢,買好的古樹普洱。
茶葉市場(chǎng)分為兩塊:一塊是給懂茶的人喝的茶,一塊是給不懂茶人喝的茶,我一直堅(jiān)持做前者。我堅(jiān)信只有踏踏實(shí)實(shí)做好茶,才能用時(shí)間和茶友的反饋?zhàn)C明自家茶的品質(zhì)。